魏说观音托梦相传，1720年前后

仔细观看，只见茶叶椭圆，叶肉肥厚，嫩芽紫红，青翠欲滴：魏荫十分高兴，将这株条树挖回种在家小一口铁鼎里，悉心培育。因这茶是观音托梦得到取名""二）王说”乾隆赐名请登录购茶网址：相传，安溪西坪南岩仕人王土让[清朝雍正十年副贡、乾隆六年曾出任湖广黄州府靳州通判，曾经在南山之麓修筑书房。

      安溪尧阳松岩村（又名松林头村）有个老茶农魏荫（1703-1775勤于种茶，又笃信佛教，敬奉观音。

       每天早晚一定在观音佛前敬奉一杯清茶，儿十年如一日，从未间断，有{yt}晚上，睡熟了朦胧中梦见自己扛着锄头走出家门，来到一条溪涧旁边，石缝中忽然发现一株茶树，枝壮叶茂，芳香诱人，跟自己所见过的茶树不同…第二天早晨，顺着昨夜梦中的道路寻找，果然在观音仑打石坑的石隙问，找到梦中的条树。。

       仔细观看，只见茶叶椭圆，叶肉肥厚，嫩芽紫红，青翠欲滴：魏荫十分高兴，将这株条树挖回种在家小一口铁鼎里，悉心培育。

       因这茶是观音托梦得到取名""二）王说”乾隆赐名请登录购茶网址：相传，安溪西坪南岩仕人王土让[清朝雍正十年副贡、乾隆六年曾出任湖广黄州府靳州通判，曾经在南山之麓修筑书房，取名“南轩”清朝乾隆元年（1736年）春天，王与诸友会文于“南轩”每当夕阳西坠时，就徘徊在南轩之旁。

       有{yt}，偶然发现层石荒园间有株茶树与众不同，就移植在南轩的茶圃，朝夕管理，悉心培育，年年繁殖，茶树枝叶茂盛，圆叶红心，采制成品，乌润肥壮，泡饮之后，香馥味醇，沁人肺腑。

       乾隆六年，王士让奉召人京，谒见礼部侍郎方苞，并把这种茶叶送给方苞，方侍郎间其味非凡，便转送内廷，皇上饮后大加赞誉，垂问尧阳茶史，因此茶乌润结实，繁重似铁，味香形美，犹如“观音”赐名“”二、茶叶简介，茶人又称红心观音、红样观音。

       清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。

       天性娇弱，抗逆性较差，产量较低，有“好喝不好栽”之说。。

       红芽歪尾桃”纯种的特征之一，制作乌龙茶的特优品种。

      茶树图：一）品种的特征：与其他品种相比，最的优点突出体现在三个方面：兰花香、优秀的口感表示与强而持久的回甘、耐泡—当然，只有优质品才可有这些特征：1兰花香：与其他品种不同，具有类似兰花的茶香，其特征是清幽细长、好比是高频的声波一样非常具有穿透力，但它又不会非常浓郁、四处张扬，这种如兰的茶香非常迷人，相信有机会真正体验到兰花香茶友都很容易喜欢上。

       但如果做得不好，制出的茶很可能xx感觉不到兰花香、也没有其他味道，总之茶香暗弱淡淡入开水，如果口感不错，这类茶也可称中品，但若口感表现无过人之处，这类茶就垃圾了2口感：这也是的关键魅力所在高等级，茶汤入口后会给人很好的感觉，无法xx形容出味觉，但所有的人都会有共同的体验：好喝！入喉后回甘泛起，强度与持久度远非其他品种可比—非常倒霉，业界流行的轻发酵制法在回甘方面大有不足，强度低、不够耐久，但其优点是茶汤明显较香、饮后口香明显；中发的茶在这方面就不如前者，关于这方面话题大家也可参考本文尾部的链接；3耐泡度：素有“七泡有xx”之名，耐泡度{jj0}—但这只是指品种有这样的潜力，能否发挥进去还取决于技术取向：轻发酵观音在耐泡度表现不足，且多需要长时间浸泡才有茶味，一些轻发酵工艺且原料不够好的茶，极容易出现泡两三泡后没茶味的现象；相比之下，中发酵观音可真正达到七泡有xx”泡茶的浸泡时间也短得多。

       当然，这并不是说二者谁优谁劣，轻中发酵工艺各有长处，各自都有喜爱的群体，但如果口味选择失准，就很容易不满意茶品质量的情形。

       二:的叶型：首先，注意茶芽“红样歪尾桃”特征，无此特征者皆非纯正的红心观音。

       图示：红样特征非常明显：其次，叶面凹凸现象非常明显、外表有类似绸缎的光滑釉质—如果是叶面有水分，也是以水珠的形态存在而不会大面积摊开。

       由于叶面往后翻，成茶的叶底也普遍呈现出类似的特征，即叶面边缘朝向叶背反卷，而本山、黄金桂、毛蟹以及其他各个品种都无此特征，因此可以作为一个参考。