饲养密度 自温育雏，通常饲养密度为1-5日龄每平方米22-25只，6-10日龄20只。用火炉或地下烟道育雏，1-10日龄每平方米15-20只，11-20日龄10-15只，21-30日龄5-10只，31-60日龄4-5只，60日龄以上2-3只。对于大群饲养的鹅要分隔成许多小群，每群以80-100只为宜，以免打堆时压死压伤小鹅。
光照管理 饲养肉用仔鹅宜用弱光，以不影响采食即可。后备种鹅用自然光照，种鹅{zh0}在自然光照的情况下给予一定时间的人工光照。
适对放牧 南方花雏鹅7日龄左右可开始放牧，北方在20日龄以后开始放牧。放牧选择晴天，气温不低于l5C，露水蒸发后进行。最初放牧时间为20-30分钟，每天2次；30日龄后可整天放牧。雏鹅每天放牧前，应由少喂到不喂，使之逐渐习惯采食青草。雏鹅羽毛长出后方可下水活动，在晴暖的天气，让雏鹅先在水边戏水，逐渐适应水中生活。
疾病防治 经常打扫鹅舍及运动场，勤换垫草；每天清洗饲槽和饮水器，保持舍内清洁、温暖、干燥。鹅舍（包括运动场）要定期xx。1日龄使用小鹅瘟血清肌肉注射。1-7日龄用氟派酸等xx药预防xx感染，饮水中补充多种维生素，尤其要补充维生素C和维生素E，连用3天，有条件的可补充一些xx剂。15~18日龄肌注小鹅瘟疫苗。20日龄后料中加入克球净等抗球虫药预防球虫病。平时气温变化较大时在饮水中加入xxxx剂等xx防治呼吸道疾病。严格按照xx的剂量和疗程用药。
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