很多人都知道这个名称，但是绝大多数的人都不知道是怎么回事。今天我来和大家说一下我所了解的转基因大豆。

就在上个世纪，好像是1996年的春天，在美国的伊力诺伊州出现了一种新的大豆品种：转基因大豆。

那为什么这个州的农场主愿意种这种转基因大豆呢？

农场经济在上个世纪的美国发展壮大到一定的程度，就在上个世纪的90年代，美国人把从中国引入的大豆种植蓬勃发展到令人羡慕的地步：年产量突飞猛进地发展，农场主从中获益甚多。然而农场经济的发展，使大豆被美国农场主看成“纯粹的经济作物”。农场式栽培方式也使大豆的和病虫害防治遭遇到前所未有的困难。

就在这个时候，美国有一家农药公司的科研机构对基因进行了研究，发现矮牵牛对他们生产的杀草剂??草甘膦（毒滴混剂）具有极强的耐药性。于是，他们有了一个大胆的想法，为大豆移植了矮牵牛的这种基因。于是乎，早就了一个全新的大豆品种??转基因大豆。

那么这种大豆有什么好处呢？很明显，它可以抵抗草甘膦杀草剂（毒滴混剂），这使得大豆的种植与管理变得简单，只要将草甘膦普遍性的喷洒即可，杀草剂会把普通大豆植株与杂草一起杀死。只有这种转基因大豆才能够存活。

这就为转基因大豆的争议埋下了伏笔。以下是转载的文章：

我们再来谈谈转基因大豆的危害??五大隐患

首先是毒性问题。一些研究学者认为，对于基因的人工提炼和添加，可能在达到某些人们想达到的效果的同时，也增加和积聚了食物中原有的微量。

其次是问题。对于一种的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏，比如：家将的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中，也随基因加了进去，那么，以前吃玉米过敏的人就可能对这些核桃、小麦和贝类食品过敏。

第三是问题。科学家们认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。

第四是对的抵抗作用。当科学家把一个外来基因加入到植物或xx中去，这个基因会与别的基因连接在一起。人们在服用了这种改良食物后，食物会在人体内将抗药性基因传给致病的xx，使人体产生抗药性。

第五是对的威胁。在许多基因改良品种中包含有从杆菌中提取出来的xx基因，这种基因会产生一种对昆虫和害虫有毒的蛋白质。在一次实验室研究中，一种蝴蝶的幼虫在吃了含杆菌基因的马利筋属植物的花粉之后，产生了死亡或不正常发育的现象，这引起了家们的另一种担心，那些不在改良范围之内的其它物种有可能成为改良物种的受害者。

{zh1}，家们担心为了培养一些更具优良特性，比如说具有更强的抗病虫害能力和抗旱能力等，而对农作物进行的改良，其特性很可能会通过花粉等传播给野生物种。

与此同时，我们再xx一项内容：转基因大豆油安全性问题

英国《独立报》披露了转基因食品巨头孟山都公司的一份秘密报告。报告显示，给老鼠喂食转基因玉米后，导致其血液变化和肾脏异常。消息传出后，随即引起各界的广泛xx。我国最常见的转基因食品主要是转基因大豆油，由此引发者对转基因大豆油安全性的担忧。业内人士也表示：受转基因风波的冲击，中国食用油市场格局可能发生变化。.....

中国每年从国外进口的粮食产品多数被应用于粮食制品和油品的加工，而因为批量生产导致的管理成本降低，加上批量生产的规模效应，双因素促使转基因大豆的进口成本比我们本地化生产种植还要便宜，所以趋利的商家们会选用更便宜的生产原料。

目前所用的转基因大豆一般是指含有抗除草剂基因的大豆，当然这些基因不是大豆本身含有的，是从其他植物的基因中转接进来的。这样做的目的是为了提高农业生产的，便于美国等大农场农业的生产。

转基因菜籽是指加拿大开发的一种名为“canola”的菜籽，这种菜籽含有较低的芥酸和芥子甙，而这两种物质是不利于人类安全的。

现在关于转基因油料所制成的油脂的使用安全性还没有定论。不过既然可以投放市场，想必食用起来也不会有问题的。根据简单的生物学推理，我们吃的只是植物的脂肪，而非蛋白类食品，而脂肪是不含有任何基因成分的，所以应该不会影响到我们的。

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　　市面上有一本书解释金融危机起因，里面介绍我国现在市场上卖的大豆油多半从美国进口，中国的大豆市场和压榨油市场已经在美国掌控之中。为此中国需要付出的代价是，国产大豆农业迅速萎缩农民收入更加困难，中国消费者利益越来越被置于美国垄断资本的盘剥之下，国家粮食战略安全越来越依赖于美国，更重要的是中国人的健康越来越被置于转基因大豆的威胁之下。

　　美国大豆是转基因豆，这种豆美国人自己不吃，欧洲、日本等发达国家也不吃这种豆油，因为这种转基因食品吃下去对人有什么危害，现在还不是xx十分清楚。但根据一些线索分析，近年来世界流行的各种怪病，很可能与转基因食品有关，我国大量进口转基因大豆，很有可能相当于第二次进口“xx”。而且危害还有可能超过“xx”，因为“xx”你可以拒绝吸食，但转基因大豆油太多了，你在家不吃，去食堂、餐馆吃饭，就不可避免地吃转基因大豆油。

　　根据几年来的科学研究，转基因大豆可能对人体产生以下几种危害：

　　1、转基因大豆及其产品可能对人体产生过敏反应。全世界有近2％的成年人和4％—6％的儿童发生过食品过敏，而90％的过敏是由蛋、鱼、贝壳、奶、花生、大豆、坚果和小麦8种食物引起的。转基因大豆由于其引入外部基因所以可能对人体更容易产生过敏反应。世界上一些国家的事实也证实了转基因大豆存在一定过敏性。

　　2、转基因大豆及其产品可能会影响人体健康和内部系统。转基因大豆的组成物质与非转基因大豆相比有较大的变化，如植物凝血素提高了约1倍，蛋白酶抑制剂高26．7％，而蛋白质和苯丙氨酸明显下降，维生素B2复合体胆碱的含量低29％等，这些组成物质的变化可能会使人体生长缓慢；转基因大豆还含有一种类似xxxx钓化学物质，它会影响人体xxx，导致人体生殖器官异常，并损害免疫系统。此外，有证据表明，转基因大豆食品与非霍奇淋巴瘤发病率的提高具有一定相关性。

　　3、转基因大豆及其产品可能会影响人体对xxx产生抗性。转基因大豆中引人了外部基因，如果这些xxx标记基因进入人体，则有可能转移到有害的致病菌中，从而使它们产生耐xxx的能力，降低xxx的临床有效性，也可能使人体对很多xxx产生抗性。

　　4、转基因大豆及产品可能引起跨物种感染，使人类感染动物的疾病，带来严重灾难。转基因食品中引入特定的基因或病毒，为跨物种感染埋下了通道。尽管转基因食品引起跨物种感染的发生的概率非常小，但考虑到它的破坏性之大，不得不加倍慎重对待。