吐鲁番葡萄沟

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吐鲁番葡萄沟

吐鲁番葡萄沟坐落于东北，距乌鲁木齐市184公里。吐鲁番葡萄沟以广栽闻名于世，是神奇中的一块河谷地，呈南北走向，全长8公里，东西宽约2公里，布依鲁克河（葡萄沟河）横穿其间。葡萄沟沟谷狭长，溪流环绕，草木芳菲。沟谷两岸陡峻，峭壁叠嶂，沟下河边山坡上种植的就是世界上最甜的葡萄。葡萄沟内栽种的、、、、等近百种葡萄，形成了一所xx的葡萄。

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吐鲁番葡萄沟-简介

吐鲁番葡萄沟

新疆葡萄甲天下，尤其以吐鲁番的葡萄最负盛名。2002年沟里种葡萄615.6公顷，生产鲜168610吨。这里主要种无核白葡萄，还有马奶子、红葡萄、喀什喀尔、百加干、琐琐等13个品种。其果实成球形、卵形。椭园形等，有的葡萄晶莹如，有的鲜似，而有的绿若。那、翠绿欲滴的鲜葡萄，令人垂涎不止。尤其是这里生产的无核白葡萄，皮薄、肉嫩、多汁、味美、营养丰富，素有“珍珠”美称，其含高达20-24%，超过的葡萄，居世界之冠，用无核白鲜葡萄晾制的葡萄干，含糖量高达60%，被人们视为葡萄中的珍品。

种植葡萄已有两千多年的历史了。出使西域时，就发现这里已广种葡萄。目前，吐鲁番葡萄的种植面积和总产占全国的20%左右，全疆的50%左右。由于适宜，这里所产葡萄的品质远远超过它的原产地沿岸地区。吐鲁番葡萄品种资源丰富有600多个。最xx的是以制干为主的无核白，以鲜食为主的马奶子、红葡萄，以及药用的索索葡萄，据记载，索索葡萄的价值比驼皮和獭皮还高。“无核白”不仅皮薄肉脆，汗多而得，还能晾干制成碧绿的葡萄干。盛夏的季节走进绿洲，家家户户的葡萄架不但会带给你阴凉，好客的主人还会采来晶莹的鲜葡萄给你消暑解渴；即使是隆冬，在一带的集市上，仍然可以尝到保存得较好的葡萄。

吐鲁番葡萄沟-历史

吐鲁番葡萄沟

吐鲁番盆地种植葡萄历史悠久，在国内外享有较高的声誉。据和记载，早在二千多年前，西汉出使西域，就发现这里种植葡萄，并将其引人内地。》说此地“有桃李枣瓜葫芦之属，而葡萄最多”，记载吐鲁番“土产麦、谷、胡麻，而甜瓜、西瓜、葡萄种类最多，无不佳妙，甲于西域。”吐鲁番市古墓《（382）号的出土文献》中，曾发现有任命管理浇葡萄的官方文件。文中提到较多的官吏专管灌溉葡萄用水，反映了当时种植葡萄的规模是相当可观的。又从出土的北魏太延三年（公元436年）民间记事的文物中，可以看出当时农家栽培葡萄的面积和风虫对葡萄的危害。古墓的殉葬品中还出现较多的葡萄果穗、葡萄干、葡萄种子和葡萄枝条。

吐鲁番葡萄沟-葡萄介绍

吐鲁番葡萄沟

无核白葡萄：果粒椭圆、果呈浅黄绿色的“绿色珍珠”就是无核白。它皮薄肉脆，汁多味甜，鲜果含糖量达24％以上，超过了美国加利福尼亚州葡萄的含糖量，成为世界上最甜的葡萄。由于它没有，最适合晾制葡萄干，晾干后其含糖量可达75％以上，并含有、等多种养分，是营养丰富的干果佳品。晶莹如玉的无核白葡萄干，色泽碧绿鲜艳，食之酸甜可口，被称为“中国绿珍珠”。

马奶子葡萄：果粒呈长柱形或纺锤形，果皮薄而韧，汁多而肉质松脆，没有香味，但特别甜。由于具有地势低洼、气温高、降水少、辐射强等独的自然条件，因此所有葡萄都没有病虫害，更不需喷洒，从而使新疆葡萄干这一品牌名扬海内外，成为难得的xxxx果品。

早丰葡萄：果粒长圆形、紫、皮较厚、果粉多、着生紧密，果肉脆甜，含可溶性固形物165%，口味好。

吐鲁番葡萄沟-避暑胜地

吐鲁番葡萄沟

葡萄沟，位于吐鲁番县城东北角，是火焰山西侧的一个峡谷。车进峡谷，只见两山夹峙，中间是草木芳菲的沟壑，宛如一道绿色的。吐鲁番人在谷底筑了和水泥板砌成的河渠，长流不息的河水恰似一道银练从沟底奔腾而下，翻卷着雪白的浪花纵贯二三十里，浇灌着整个葡萄沟。沿着河水向峡谷深处延伸的那层层叠叠的葡萄田，像一匹匹的翠绿的绸缎，依山势直挂在路两旁的山坡上，其间桑榆桃柳，错落有致；村舍农家周围清流萦回。万绿丛中，但见衣裙鲜艳的少女，三五成群，手挽筐篮，活跃在葡萄园里，使葡萄沟更显得斑斓多彩。她们的阵阵笑语欢歌，伴随着潺潺水声，嘤嘤鸟鸣，好像一支美妙的田园交响曲，令人陶醉留连。尽管此时火焰山下热气蒸腾，炽风扑面，天上烘烤，地上烙脚，而葡萄沟里却清风习习，凉爽宜人，真是风光迷人的的避暑胜地。