今天对爸爸来说可是一个极其特殊的日子，不是因为你今天刚好满十个月，也不是因为今天你可以准确地用嫩嫩的小手指着想要的玩具，而是因为几天来一直依依呀呀的你，今天终于发出了一个不算清晰的“爸”字，而且是在爸爸下班回到家，你{dy}眼看到爸爸，高兴得一边甜甜地笑着，一边发出的悦耳的声音！

却不料妈妈早就给爸爸准备好了一个难题：让爸爸给可爱的诺诺宝贝儿亲手做一顿饭。说到这里，爸爸真觉得有些对不起你，因为工作忙，一直是妈妈在家照顾你，虽然爸爸承担了一些沏奶粉、刷奶瓶的工作，但说到给你做饭，自你五个月开始添加辅食开始，还真没有过，今天要好好补偿一下诺诺宝贝儿啦。

春天到了，新鲜的蔬菜越来越多，爸爸就做一碗新鲜蔬菜粥吧。别小看了爸爸做的这碗蔬菜粥，看似平常，其中的中医道理可不少呢！

既然叫做新鲜蔬菜粥，蔬菜的选择一定很重要。爸爸选择了油菜，不仅仅是因为它当季、新鲜，而是因为它味甘，性微凉，可入大肠和胃经，有清热除烦、xx通便的作用，要知道春天是阳气xx的季节，所谓“春生”嘛，而不满一岁的你却正是“纯阳”之体，生长发育快，生机勃勃，很容易感受外邪化热，或食积而生热，这也是像你这么大的小孩子容易出现高热、神昏、抽搐、惊悸等热性疾病的原因。况且北京的春天很短暂，一过清明天气会很快变热，不保证肠道通畅的话，天气的变化也会使宝贝儿不舒服的。爸爸没有选择功效类似的菠菜，那是因为菠菜虽然富含铁，并含有多种维生素和矿物质，特别是维生素A、C、E、叶酸、镁的含量尤其高，但其中含有的草酸，却影响钙的吸引，易形成不能被人体吸引的草酸钙。虽然还没有什么实验能够xx证实这一点，但爱你的爸爸宁可信其有，不可信其无啦。

胡萝卜可是好东西，中医认为它味甘，性平，入肺、脾经，可以而现代营养学认为它在人体内转化为维生素A，不仅可以xxxxx，还对眼睛的发育大有益处。

鸡蛋可是婴幼儿的理想食品，是公认的营养最丰富的食品，中医认为鸡蛋入心、肾二经，有滋阴xx、养心xx的作用。而且爸爸给你准备的鸡蛋可不是一般的鸡蛋哟，据说是绿色喂养的初产蛋，个头儿虽然不大，但营养却更为丰富。不过，爸爸只准备用蛋黄，因为未满一岁的你还消化不了蛋清呢。

粳米味甘、性平，入脾胃二经，是补益脾胃的{sx}，要知道大病初愈、手术之后的人，都饮粥油以养胃气，胃气得助，则气血可化，精力可生，中医可把脾胃称之为“后天之本”、“气血生化之源”呢！所谓粥油，就是久熬后米烂粥成，在表现浮着的一层精华之物，也叫作“米油”。

{zh1}是香菇，味甘、性平，有补肝肾、健脾胃、益智xx的功效，更因其具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点，在现代被冠以“植物皇后”的美誉。

爸爸选这五样东西，可不是随便选的，除了具有丰富的营养之外，还符合中医饮食养生里五色滋养五脏的道理，五色指青、赤、黄、白、黑，五脏指肝、心、脾、肺、肾，两者一一对应，简单地讲就是青色的食物养肝，红字的食物养心，黄色的食物养脾，白色的食物养肺，黑色的食物养肾。在爸爸挑选的原料中：青是油菜，赤是胡萝卜，黄是蛋黄，白是大米，黑是香菇，五者共煮成粥，以收滋养五脏之功，所以这碗蔬菜粥，又可以叫做“五色养生粥”，简单吧，而且还可以根据季节变化，选择不同原料进行搭配呢。

除了煮的时间长一些，煮出米油外，爸爸还特别注意只放了一点点盐，因为现在的你味觉敏感度中是大人的四分之一哟。

这一碗“五色养生粥”，不仅让诺诺宝贝儿吃得兴致盎然，而且让爸爸在妈妈面前大出风头，这中医知识可是没白学呢！这暗合中医道理的日常饮食，既有宝贝儿需要的丰富营养，也有对脏腑的滋养作用，更有清与补的协调搭配，一定可让宝贝儿既健康又标准，不会担心缺乏营养，更不用担心过度肥胖啦。