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东京慈惠会医科大学研究小组经实验查明，鱼和蘑菇富含的维生素D，能有效预防季节性流感。实验对象经服用维生素D胶囊后，流感的发病率下降了近一半。这项实验结果发表在10日的美国临床营养学会杂志上。维生素D既无流感疫苗和抗病毒剂那样的副作用，价格也便宜，有望在发展中国家作为预防流感措施来推广使用。
鲭鱼等鱼类和香菇等菌类里富含维生素Ｄ，在人体内会分泌出细胞的xx物质。仅通过饮食来摄取维生素D尚不足够，在紫外线照射下皮下脂肪的一种胆固醇会转化成维生素D，增加人体的维生素D量。流感的流行是始于日照时间短暂的12月，此前这方面与维生素D之间的关联性也有人指出过，但没得到过实证。
??? 该大学的浦岛
??? 浦岛准教授指出“流感疫苗的功效依流感种类不同，不确定性很大。而维生素D只要不大量超量摄取，就没有副作用，而且很便宜。”尤其在不少发展中国家，流感疫苗在应用上不够普遍，“对发展中国家来说，使用维生素D是有效的流感预防措施”，
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