1. 鸡蛋饼的做法 打4个鸡蛋(2人份), 加等量水, 100克面粉, 葱花, 搅匀. 用小的平底锅, 少许油, 在冷锅的时候把蛋浆倒入, 在锅底摊成薄薄的一层, 中火煎1-3分钟看到底面金黄就可 以了. 同样的方法摊N张饼. 2. 蘑菇肉末的做法 肉末(0.5磅肉/2人份)加料酒, 酱油, 蒜泥拌匀 (还可以加花椒末, 喜欢的话). 锅里加油, 冷锅的时候下肉 末, 中火慢慢煵. 等水几乎收干的时候下葱和切好的蘑菇丁. 翻炒几下等蘑菇熟了就可以起锅了. 剩下来就是卷起来吃了 哈哈. 肉末可以稍微做咸一点, 因为鸡蛋卷本身是没有咸味的. 如果喜欢的话还可以在蛋浆里加糖, 这样鸡蛋卷就是甜的, 外甜里咸也很好吃. 肉末要xx解冻 然后用料酒和酱油把肉末和散 {zh1}一定要冷锅的时候下肉 加热的时 候多炒动 这样肉末就不会起块了 |
郑重声明：资讯 【葱香蘑菇肉末鸡蛋卷_...追求_百度空间】由 发布，版权归原作者及其所在单位，其原创性以及文中陈述文字和内容未经(企业库qiyeku.com)证实，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。若本文有侵犯到您的版权， 请你提供相关证明及申请并与我们联系（qiyeku # qq.com）或【在线投诉】，我们审核后将会尽快处理。
—— 相关资讯 ——
