关于-张知府牌汉中面皮-包装设计大赛启事
面皮
面皮起源于秦汉
说起面皮,汉中还流传着一个“面皮知府”的故事。清代康熙年间,汉中人张某在河南汝阳当县官。有一年
朝廷派钦差大臣到汝阳视察,张知县未备酒宴,只有家乡的面皮简单招待。钦差大人沿途吃喝,早觉胃口油腻,一尝面皮,喜之不尽。问起制作方法,张知县一一奉告。钦差回朝不久,张知县就提升为洛阳知府。人们一致猜定,很可能是一餐面皮讨得钦差心欢,美言上奏天子而升官爵。此事传回汉中,被老百姓戏称为“面皮知府”。但令人遗憾的是,北京人至今不会蒸面皮。可能是钦差大人把制作方法全忘了,即使想吃也做不出来。
汉中人制作面皮的工艺越来越精。如今早由原来的面粉稀释改为大米磨浆。配料、调味更为讲究。因而,不仅居民农户、大小集镇,处处面皮飘香,近几年一些人还去西安、西宁、洛阳、北京等城市去开小吃店,专门经营“汉中面皮”。
汉中面皮是汉中的一面旗帜,但传统设店供应的经营模式,不能满足在外游子的思乡之情,以及广大游客的需求;工业化与速食化,已迫在眉睫;
西安奇奇礼品有限公司联合其它商家,正研究开发-张知府牌汉中面皮,推出袋装方便面皮制品,并将通过列车、航空、汽车等渠道销售;
现举办包装设计大赛,要求如下
应征作品要反映主题,表现文化底蕴和独特的文化魅力。构思要新颖、创意鲜活、色彩明快,体现时代感与艺术性。在表现形式和技术手段上,要适用于平面、立体和电子媒介的创作和传播。
应征作品用A4纸打印黑白、彩色各一稿,附上文字说明,作者姓名、电话、地址、身份证复印件于2010年4月28日之前,一并邮寄或送至西安市高新四路世纪颐园A座7楼08室。请作者自留底稿来稿不退。
本次征集活动设中标奖1名,奖金人民币3000元;入围奖5名,奖金人民币200元。获奖名单将于5月在媒体公布。
联系人: 吴飞宇联系电话 029-62216730
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