功能性胃肠病非常多见，不能忽视伴有的肠道菌群失调
目前，随着生活节奏越来越紧凑，工作压力越来越大，饮食结构的不合理，功能性胃肠病已越来越常见。据北京协和医院消化内科的柯美云教授介绍：“在消化内科门诊就诊的患者中，约一半以上有功能性胃肠病的表现，例如功能性xxxx、慢性xx、肠易激综合征等，胃肠功能紊乱情况下，容易出现肠道xx紊乱。”
柯教授介绍：“人体肠道尤其是结肠内需氧菌可达到102-9/ml；xxx更多，达到10 9-12/ml，人体肠道内的正常菌群就有数百个菌种，正常肠道菌群具备多种生理功能，例如生物、化学和免疫的屏障作用，稳定环境、抵抗衰老、拮抗肿瘤等。如出现肠道菌群失调，将打破这些正常的生理功能；功能性胃肠病，尤其是肠易激综合征、功能性xx、功能性腹胀常伴有肠道菌群失调，患者胃肠健康受损，同时焦虑、抑郁等精神压力也随之而来。”
功能性胃肠病可表现为腹胀、腹泻、xx等消化道症状，但去医院就诊却查不出器质性疾病。“在门诊工作中，常遇到患者在诊病过程中，接受过多种检查，仍查不出原因，但患者感到胃肠不适，有的患者受严重xx的困扰，常出现焦虑抑郁状态”柯教授表示：“功能性胃肠病常严重影响患者生活质量，且花费巨大。”
临床试验证明益生菌酸奶能改善胃肠健康
柯美云教授表示：“目前对于功能性胃肠病xx原则有两点应引起注意：一是减少对肠道的刺激，二要改善肠道内环境，包括改善肠道菌群失调。近年来应用益生菌xx改善肠道菌群失调已日益引起广泛的关注。国内外临床试验不断证实，通过益生菌酸奶的摄入可以有效改善胃肠不适等症状，其中含有B益畅菌(即双歧杆菌DN173010)的酸奶已经被证实其对肠易激综合征人群、xx人群的胃肠道改善效果明确。”
由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、中国营养学会副理事长杨月欣教授牵头的B益畅菌(双歧杆菌DN-173010)在中国的临床研究结果证实：含特殊的双歧杆菌DN-173010(B益畅菌)的益生菌酸奶对肠道传输缓慢的中国人群效果明显。每日饮用1-2杯含“B益畅菌”的酸奶，连续饮用2周，可以缩短老年人和女性的肠道传输时间，明显改善xx症状。
2010年3月份，拥有90年菌种研究经验的达能集团携国内外近20项临床研究及含B益畅菌的酸奶(碧悠)正式进军北京。柯美云教授表示：“这些临床研究结果证实了含B益畅菌酸奶对于肠道菌群失调及胃肠道健康的改善作用，这种比较方便的，通过日常摄取益生菌的方式将有助于缓解功能性胃肠病带给我们的困扰。”
在分享这些临床试验结果的同时，杨月欣教授同时指出：“这并不意味着所有酸奶都具有改善胃肠道健康的特点。只有被临床研究证实的，才能证明其有效性，也才能切实的起到改善作用。”
对待益生菌酸奶，应该更科学、更严谨、更专业
现在对于含益生菌的酸奶的看法大致分两种：要么就xx不相信含益生菌的酸奶的功效，要么就认为所有含益生菌的酸奶都有效。针对这些看法，杨月欣教授和柯美云教授共同指出：3+1原则可帮助消费者有效过滤信息，正确判断益生菌酸奶的选取标准。即三个标准和一个验证是判断益生菌酸奶是否有效的标准。
三个标准即为：准则一：菌株决定功效。所有益生菌都是按属、种、株三个层次划分的，益生菌的功效是以“菌株”为准的。以动物双歧杆菌DN-173010(B益畅菌)为例，双歧杆菌是属，动物双歧杆菌是种，DN-173010是株，动物双歧杆菌DN173010所具有的对消化系统的改善作用并不意味着所有的双歧杆菌都具有一样的功效。准则二：活性是关键。人体的消化道环境是很复杂的，在经过胃酸、胆汁等环境后依然能存活的菌株，才能到达大肠发挥其功效。准则三：100万个才有效。目前，我国乳酸菌标准明确规定：酸奶中活菌的数量要达到每毫升100万个。否则，就不能保证最终到达大肠的活菌量，也就无法保证酸奶的功效。而是否达到三个标准应以临床验证为准。
来自中国疾病预防控制中心营养与食品安全所罗雪云教授表示：“临床试验已成为国际上验证益生菌是否有效的指导原则，今后国内含益生菌的酸奶市场及声称也将会越来越规范、专业、和科学。规范酸奶市场，不仅需要厂家，也需要消费者的积极参与，当越来越多厂家像达能公司一样用大量的、有效的试验数据来说话时，当消费者益生菌的知识越来越专业时，就比较容易规范益生菌及酸奶市场。”
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