樱桃
    樱桃因其果形美,色艳娇,甜酸可口而深受古人的赞美.白居易在<樱桃歌>中写道:"圆形盘倾玉,鲜明笼透银.内圆题两字,西掖赐三臣.荧惑晶华赤,醍醐气味真.如珠未穿孔,似火不烧人.琼液酸甘足,金丸大小匀."这一绝妙诗句,把樱桃的色,香,味,形描绘得淋漓尽致.
    樱桃不仅色艳味美,而且具有美容功效.唐代孙思邈所写的<千斤食治>中述"樱桃味甘,平.调中xx.可多食,令人美颜色,美志德."<滇南本草>记载:"治一切虚症,能大补元气,滋润皮肤."樱桃之所以有"美颜色"作用,与其所含的营养成分有关,据分析,每100克樱桃中含铁5.9毫克,其含铁量比柑桔高5倍,比苹果高5倍,比柠檬高9倍,比葡萄高1倍,比菠萝高2倍以上,由于铁元素含量高,铁又是组成血红蛋白的主要成分,故能使皮肤红润,娇美动人.

荔枝
    李时珍在<本草纲目>中写道:"荔枝能止渴,益人颜色,食之止烦渴,去心躁,背膊劳闷,通神,益智,健气".
    古人认为,荔枝是一种补品,李时珍在<本草纲目>中说:"常食荔枝能补脑健身,开胃益脾;干制品能补元气,为产妇老弱补品."这是因为荔枝果肉中含有葡萄糖;果糖高达66%以上.此外,还含有庶糖,维生素C,B1,A,B2以及柠檬酸,叶酸,苹果酸和多量的游离氨基酸,微量元素等.
    荔枝虽然有益于美容,但不可食之过量,多吃会得"荔枝病",即低血糖.这是因为荔枝中含果糖较多,当大量果糖进入身体后,很快进入血液,人体不能直接吸收果糖,必须转化为葡萄糖后方可吸收,而一时不能把果糖转化为葡萄糖,从而造成低血糖,出现四肢无力,恶心等症状.此外,多吃荔枝还可以引起上火.对于多食上火者,可以用其壳煎汤饮之.可解.

西瓜
    西瓜号称夏季瓜果{zw},由于它从西方传来,故名西瓜.西瓜凉甜可口,为瓜果中果汁最为充足,含水量高达96%,既能利便解渴,又可去暑散热,西瓜营养丰富,在其汁液中,几乎包含着人体所需的各种营养成分.
    西瓜所含的葡萄糖,果糖,蔗糖,维生素C,纤维素等养分,具有清洁皮肤,xxxx,促进皮肤代谢,增强表皮xxxx能力的作用,从而使皮肤白嫩而富有光泽.如果在洗过脸后,用切成块的西瓜涂抹脸部,反复搓揉10分钟,然后用清水洗净,再涂上一层面霜,有利于皮肤收敛;或在研碎后的鲜瓜皮中加入鸡蛋,面粉,调成糊状,涂于脸上,经常使用这种面膜,可使皮肤变得细嫩洁白.
    不仅西瓜汁液有美容护肤的作用,而且西瓜皮还有xx面部色素及面部粉刺的作用.由于西瓜皮中含有多种酵素成分,可以促使脂肪和黑色素的分解,经常坚持用瓜皮涂面,可以使雀斑及面部粉刺得以xx或减轻.
    西瓜虽然有美容,消暑,解渴,xx疾病等多种功效,但因其性寒凉,不宜过多食用,尤其是脾胃不适者,更应限制食用量,以免伤脾胃,引起肠道功能紊乱.

苹果
    苹果是一种低热食物,其营养成分可溶性大,易于被人体吸收利用,享有活水和水果皇后之美称,是很好的美容护肤品,经常食用既可xx,以可使皮肤润滑细嫩.
    据报道,这种活水有利于溶解体内的硫,而硫对皮肤健康有特殊作用,它可使皮肤细腻,滑润.据测定苹果还含有对皮肤有益的铜,碘,锰,锌等元素.人体内如缺少这些元素,皮肤就会变得粗糙,奇痒并失去光泽.苹果的保健功能还在于含有丹宁酸,有机酸及各种维生素,对美容和皮肤健康是非常有益的.
    此外,苹果还具有xx作用,因为苹果有减低血清胆固醇和xx的作用,因为苹果中含有果胶质,而果胶质是一种可溶性纤维质,有助于降低胆固醇.研究发现,经常吃苹果的人,有50%的人胆固醇含量比不经常吃苹果的人低20%左右,苹果中除含有果胶质,还含有较多的粗纤维,它们在胃中消化较慢,具有饱腹感,故可以xx.

桑葚
    桑葚是桑树所结的聚合物,嫩时色青,味酸,老熟后变为黑紫色,味甜多汁.它含有丰富的葡萄糖,蔗糖,果糖,鞣酸,苹果酸,钙,磷,铁等矿物质,据<唐本草>载:久服不饥,安魂镇神,令人聪明变白(变白发为黑发)不老.<滇南本草>中述:"益肾脏而固精,久服黑发明目."<千斤食治>中写道:"令人好颜色,美志性."历代养生家都是把桑葚当作一种xx抗衰的果实来食用.实践证明,它对防衰驻颜确有疗效.

柠檬
        柠檬是一种富含维生素的水果,以维生素C,B1,B2,B5为多,其中以维生素C含量最为丰富,其含量每100克高达40毫克.维生素C能使皮肤变得光滑,细腻,白嫩,丰满,所以是一种理想的美颜美容食品.法国人有句俗话:"女人的幸福,是用新鲜柠檬购买来的."这足以说明柠檬对女性美容的作用.柠檬中含有较多的柠檬酸,这种酸不仅能促进胃液分泌,帮助消化,而且能中和碱性,可防止色素沉着,对皮肤具有漂白的作用.
        用柠檬榨汁,用汁液洗脸可使皮肤保持滑润,因为柠檬汁中含有大量的维生素A原,可由皮肤吸收,从而使皮肤润泽.用柠檬汁洗头,可促进头发的生长发育,这是因为柠檬与头皮和头发的碱性成分中和,从而对头发起保护作用.柠檬皮中含有胶质成分,将柠檬连皮切开后泡在水中,然后用其淋浴,可使皮肤光润,嫩滑.柠檬具有生津,止渴,去暑的作用.闻柠檬气味,可使人心胸舒展,精神愉快.

鸡蛋
        鸡蛋是一种高蛋白食品,其蛋白质含量每百克高达14.7克,为xx蛋白质,生理价值较高,含人体必需的8种氨基酸,且比例适当.鸡蛋的脂肪含量也较丰富,主要集中在蛋黄,每100克为11.6克.鸡蛋不仅营养价值高而且具有xx作用,为一种物美价廉的美容食品.
        鸡蛋能护肤,美肤.李时珍在<本草纲目>中写道:"鸡子白(蛋清)能令人悦色."葛洪的<时后方>说,:"鸡子令面色白而光滑."鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩,许多美容古方都选用鸡蛋清,这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸,蛋白质可以增强皮肤的润滑作用,醋酸可以保护皮肤的微酸性(PH5.5),以防xx感染.近代和古代用鸡蛋清作粘稠剂调制成的面膜剂很多,具有滋润皮肤,防皱,防裂,洁净皮肤的美容功效.而且蛋黄配制的美容剂,则有使粗糙皮肤变得细腻,柔软的作用.这是因为蛋黄中含有丰富的维生素B1.B2之故.用蛋黄炼出蛋黄油具有润肤xx作用.
        此外,鸡蛋还具有较好的健脑作用.鸡蛋的脂肪中含有丰富的卵磷脂,被人体消化后可释放了胆碱,胆碱是神经冲动传递的重要物质,对增进大脑记忆大有益处,因此,经常吃鸡蛋可使动作反应敏捷,大脑衰退缓慢.

牛奶
        牛奶的美容作用古代就有记载,<田华本草>中说牛奶具有"润皮肤,养心肺,解热毒"之功效.牛奶中含有丰富的营养成分,据分析,每100克牛奶中含有蛋白质3.3~3.5克,脂肪3.4~3.8克,乳糖4.6~4.7克,此外还含有人体所需的多种维生素和矿物质,如维生素A,B1,B2,C和钙,磷,铁等,这些有益成分与皮肤的xx有密切关系.
    牛奶具有补益五脏,生津止渴的功效.经常饮用可使皮肤细嫩,头发鸟黑发亮,这是因为牛奶中含有丰富的维生素A,能防止皮肤干燥和老化,使皮肤毛发具有光泽,所含的维生素B1可以增进食欲,帮助消化,润泽皮肤,防止皮肤老化,维生素B2则可促进皮肤的新陈代谢,保护皮肤和粘膜的完整性.
    此外,将鲜牛奶制成酸奶后,其美容作用更为突出.酸奶中含的蛋白质,碳水化合物以及丰富的钙质,更容易被身体所吸收,同时对牙齿,骨骼及促进发育均有利,酸奶中所含的维生素A,B2可使眼睛明亮,皮肤光滑,所含的胱氨酸有益于头发的生长和xx.

芝麻
        芝麻又称胡麻,祖国医学认为,芝麻不仅能开胃健脾,利小便,和五脏,助消化,消饱胀,化积滞,顺气中和,平喘止咳,治神经衰弱,还可以明目鸟发,是{jj0}的xx美容食品.
    芝麻营养成分丰富,据分析,每100克芝麻中含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙546毫克,磷368毫克,铁的含量可高达50毫克,为各种食物之冠.此外还含有卵磷脂和维生素B1,B2,尼克酸等,芝麻的xx作用,与这些成分是分不开的.
        芝麻中所含的丰富的卵磷脂,可以防止头发过早变白和脱落.另外,芝麻中含有丰富的xx抗衰老物质__维生素E,这是具有重要作用的营养成分.维生素E具有较强的抗氧化作用,它可以阻止体内产生过氧化脂质,从而维持含不饱和脂肪酸比较集中的细胞膜的完整性和功能正常,也可防止体内其它成分受到脂质过氧化物的伤害,并能减少体内脂褐质积累,从而起到延缓衰老的作用.因此,常食芝麻,可以保持容颜,延缓衰老,使人体保持和恢复青春的活力.

核桃
        核桃又名胡桃,是世界四大干果之一,核桃含有丰富的不饱和脂肪酸,据分析,食物中不饱和脂肪酸与脂肪酸的比值大小,对人皮肤xx有密切关系,比值越大,对皮肤越有好处,而核桃的脂肪酸比值大于其它动植物脂肪酸,因此对润肤大有益处.
        核桃中含有锌,锰,磷,铁等矿物质,锌,锰,是内分泌系统的重要成分,当要体缺乏时可使人体过早衰老,磷是构成神经系统的重要成分,铁是造血系统必不可少的物质,当这两种成分缺乏时,容易引起神经衰弱和贫血,精神不振,面色萎黄,影响美容.
        据说京剧表演艺术家梅兰芳,生前最喜欢喝核桃粥,从而使皮肤舒展,面色红润.核桃粥的制法是:先将大豆和少许白芨炒熟磨成细粉,再将核桃仁10个及大米放入碗中,加入开水浸泡5分钟,然后将核桃仁和大米压碎过滤,再加入几勺大豆白芨和少许白糖,熬成糊状,每日饮用一次.
        核桃还有很高的医疗功效.它具有补气养血,xx化痰,温肺润肠,散肿xx等功能,不但可在临床上应用于xx肺肾两虚,久咳痰喘,而且在xxxx遗精,小便频繁,妇女痛经,血崩,乳汁不通,神经衰弱,xx多梦以及xx痛仲头疮等病症.均有一定疗效.

松子仁
        松子仁是松树的果仁,其特点是脂肪含量特别丰富,每百克果仁中含脂肪63.5克,这种脂肪大部分为油酸,亚麻油酸等不饱和脂肪酸,对人体有很好的保健作用,尤其是对预防心血管疾病有良好作用,常食松子仁可滋补强身,xxxx,古人称之为果中仙品.
    松子仁具有较好的润肤作用.<名医别录>载:"松子仁可以润泽皮肤,驱除死肌."因为女性面容憔悴,肌肤粗糙,形神枯槁,如不是由疾病引起的,就是因为缺乏脂肪所致,如能经常食用松子仁,其中的油脂能营养肌肤,若每天吃数粒,坚持半年,皮肤就会渐渐润泽,容光焕发,皱纹也可减少

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植物油
        植物油主要包括葵花子油,玉米油,豆油,棉子油,芝麻油,米糠油,花生油,菜子油等,植物油中主要含有中性脂,其次是磷脂,固醇和维生素A,C,E等,植物油不仅是烹调的主要调味品,而且具有xx作用.
    植物油具有润泽皮肤的作用,这是由于植物油中含有大量的不饱和脂肪酸.如芝麻油含量87.5%,菜子油为95.5%,花生油为83.8%,当人体内不饱和脂肪酸供应充足时,人体的皮肤就会光滑润泽,头发乌黑发亮,面容更回美丽.所以有人称之为美容酸,当人体缺乏不饱和脂肪酸时,皮肤就会变得粗糙,脱屑,头发变得干,脆易脱落.植物油中主要成分是脂肪,当其贮存在皮下时,可使人体变得丰满,皮肤弹性好,且光泽润滑.如果长期饥饿或患某种慢性病时,就会把体内75%的脂肪消耗掉,从而使人消瘦,皮肤出现皱纹.
    植物油含有丰富的维生素E,具有抗衰老作用,这主要是机体在生命活动中,不断的进行生物氧化过程,并产生活性很强的自由基,细胞膜在自由基作用下,容易产生过氧化脂质,从而影响细胞膜的透性和酶的活动,使全身细胞代谢受到影响,加速衰老,而维生素E能破坏自由基的化学活动,从而减缓衰老.维生素E还具有防止皮肤色素沉着的作用,能延缓老年斑的出现.此外,维生素E还能促进末端血管的血液循环,调节xx的正常分泌,有效地控制体内酸素的消耗,保护红细胞膜和肌肉皮肤粘膜的功能.

蜂蜜
              蜂蜜含有多种矿物质和维生素,这些矿物质和维生素能刺激皮肤的血液循环,改善皮肤的营养状况,提高代谢水平,促进细胞生长发育,增强皮肤的弹性和韧性,使表面更加光泽润滑.特别值得一提的是蜂蜜中还含有较多的锌和镁,这两种元素是使皮肤xx和美容的重要微量元素.
    蜂蜜对皮肤有很好的滋润作用,是皮肤的xx润滑剂,在秋冬季节,气候干燥,涂些蜂蜜在皮肤上,可防止肌肤燥裂,即使手,足部皮肤或眼角,唇皮肤已经干裂,薄薄地涂一层蜂蜜也可使损伤的部分早日恢复原状.
    蜂蜜除了有xx肌肤,美容养颜的作用外,还有强健身体,提高脑力,增加血红蛋白,改善心肌的作用,所以它不仅是老幼病残者补充营养,强健身体的佳品,还有着广泛的医疗作用.临床证明,蜂蜜对肝炎,肝硬化,神经衰弱,高血压,肺结核,心脏病,肾脏病,贫血,胃炎,胃及十二指肠溃疡,xx,xx,气管炎,胆囊炎等疾病都有一定疗效.

香菇
    香菇是食用菌中的珍贵品种,因其肉存,味鲜,香气浓而被誉为"蘑菇皇后".
    香菇的营养成分非常丰富,据分析,每100毫克干品中含蛋白质14.4克,脂肪1.9克,碳水化合物593毫克,维生素B10.07毫克,维生素B21.13毫克,尼克酸18.9毫克,钙124毫克,磷415毫克,铁25.3毫克.此外,香菇中还含有18种氨基酸,30多种酶.这些营养成分对人体健康和营养皮肤都十分有益.常食这种高蛋白的食用菌可源源不断地补充人体组织的"建筑材料",使皮肤得到营养而滑润细腻,使毛发得到营养而乌黑亮泽.香菇中所含的微量元素及丰富的维生素B2.D及维生素A,都是容颜悦色,护发养发的好材料,因此香菇不愧是美容佳品.

大白菜
             大白菜是我国北方冬春两季的主要蔬菜,它具有营养丰富,菜质鲜嫩,清爽适口等特点,是深受人们喜爱的蔬菜之一.
    大白菜不仅是日常佳蔬,还具有很好的药用价值,对人体也有很好的保健作用,它含有丰富的纤维素,不仅可以促进肠蠕动,帮助消化,防止便秘,还可用来防治结肠癌。另外，特别值得推崇是，大白菜中维生素E含量比较丰富，因此，大白菜成为一种能防治黄褐斑，老年斑的美容养颜蔬菜。因为维生素E是脂质抗氧化剂，能够抑制过氧化脂质的形成。过氧化脂质增多，皮肤就会出现色素沉着，特别是老年人的老年斑，就是过氧化脂质形成的，所以常吃大白菜，就能防止过氧化脂质引起的皮肤色素沉着，抵抗皮肤衰老，减缓老年斑的出现。

丝瓜
    丝瓜的美容作用已为世人所注目,丝瓜中含有丰富的维生素,每100克中含维生素B10.04毫克,维生素B20.06毫克,维生素A0.32毫克,维生素

C8毫克.此外还含有较丰富的钙,磷,铁矿物质,这些成为对美容是十分有益的.目前,在日本,丝瓜已成来风靡一时的xx美容品.经常用丝瓜水

擦选面部,可减少皱纹出现.据报道日本有位老妇用此法养肤,90岁时脸上皱纹很少.
    丝瓜水的提取方法是,在降雪后,选粗大的丝瓜藤,在瓜根处剪断,弃去上面的藤萝,留下约60厘米,使其切口向下弯曲,插入一洁净的玻璃瓶

中,为防止雨水及昆虫进入瓶中,瓶口应用胶布封好,一根藤每昼夜可接400毫升丝瓜水,清而稠,有点青臭味,采得的丝瓜水需放置一夜,再经纱

布过滤后使用.用时可向丝瓜水中加点甘油,硼酸和酒精,以增强润滑和xx作用,如有温室可供种植丝瓜,四季均有丝瓜水使用{zh0},否则可将

夏秋季采得的丝瓜水保存在冰箱中随时取用.

猪蹄
    猪蹄之所以能美容与其所含的营养成分有关,据分析,每100克猪蹄肉中,含蛋白质15.8克,脂肪26.3克,碳水化合物1.7克.此外,猪蹄中还含

有大量的钙,磷,铁等矿物质和维生素A,维生素E等.猪蹄中的蛋白质主要是胶原蛋白和弹性蛋白.胶原蛋白是一种大分子的特殊蛋白质,当其被

机体吸收后,能促进皮肤细胞吸收和储存水分,能有效防止皮肤干燥和起皱,从而使皮肤显得丰满,充实而有光泽.弹性蛋白能使肌肤增强弹性和

韧性,使血液旺盛,肌肤营养供应充足,从而便皮肤滋润娇嫩.
    此外,猪皮与猪蹄有相同的美容功效,常吃猪皮,不但有利于美容,还能延缓人体的衰老.据分析,猪肉皮含蛋白质为猪肉的2.5倍,含碳水化

合物比猪肉高4倍,而脂肪含量却只有猪肉的1/2.肉皮中蛋白质的主要成分为胶原蛋白和弹性蛋白,其中胶原蛋白质占肉皮蛋白质的85%.人的面

部所有会出现皱纹与皮肤组织细胞贮水机能发生障碍以至缺水有关.而这种贮水及改善水代谢的{zj0}营养物质就是胶原蛋白.猪肉皮就是这种

胶原蛋白质的{zh0}来源.因此常吃猪肉皮可使皮肤贮水功能低下的组织细胞得以改善.同时,猪肉皮中所含的大量胶原蛋白又是皮肤细胞生长的

主要原料.

食醋
    食醋是人们日常生活中不可缺少的调味品,它在美容的方面用途也很广泛.
    食醋中含有的乙酸(即醋酸),乳酸,琥珀酸,柠檬酸,葡萄糖酸等酸类物质具有很好的抑菌xx作用,可以xx面部污物.而其所含的氨基酸,

脂肪,钙,磷,铁和B族维生素等则可营养皮肤,起到美容功效.实验证明,长期坚持用含有少量食醋的水洗脸,不仅可以xx面部污垢而且还有利

于面部皮肤的营养.
    此外,醋还有催眠功效.睡眠与美容有着密切关系,如果长期睡眠不足或xx,不仅会使面容憔悴,眼部出现黑眼圈,而且促使鱼尾纹的提早

出现,失去光泽,对于xx者,每晚用温水冲5克醋服用,很效果.
    醋还有xx作用,近年来人们已开始用食醋xx,因为食醋中含有较丰富的氨基酸,不但可以促进体内脂肪分解,而且还可以加速糖类的新

陈代谢,达到xx的目的.
    醋虽然与人体健康有着密切关系,但使用醋时应注意烹调器具不能用铜制的,因为它能与铜发生化学反应,生成醋酸铜,易造成铜中毒.另外

,食用醋后要及时漱口,因为醋酸与牙齿中钙质发生化学反应,可损作牙齿.
 
茶叶 
    茶叶是世界xx的三大饮料之一,正像咖啡是西方饮料的上帝一样,它被称为东方饮料的皇帝.
    茶叶含有丰富的营养物质,据分析它含有近400种对人体有益的化学成分.茶叶的美容作用也与其所含的成分有关,茶叶中的主要成分是茶

多酚,生物碱,黄酮类,麦角固醇,芳香油,多种氨基酸,碳水化合物,维生素A,B,C,E,P,以及微量元素氟,铁,锰,钼等,此外还含有叶酸,二硫辛酸,

泛酸等,维生素E可以防止皮肤衰老,生物碱可使人精神振奋;铁可以合成血红素,使皮肤红润.
    茶叶还有使人形体xx的功效,<神农本草>中说久服安心xx,轻身耐志,<本草拾遗>中说茶久食令人瘦,去人脂.法国年轻女性都很讲究形

体美,而酷爱中国的普洱茶,答之为刮油茶,消瘦茶.茶叶中所含有的这些物质都具有调节脂肪代谢的作用.茶叶中的黄烷醇可使人体消化道松驰

,净化消化道中的微生物及其它有害物质,这样不仅利于脂肪等物质的消化,而且还有利于防止肠道疾病的发生.由于茶能调节脂肪代谢,降低血

脂和胆固醇,所以常饮茶能xx.
    饮茶虽然可以xx,但也不能饮茶无度,否则也会伤身.以下几种情况是应忌饮的,一是忌空腹饮茶;空腹饮茶会冲淡胃酸,不利于消化,影响

对蛋白质等营养物质的吸收.二是忌饮浓茶;浓茶不仅会影响胃液分泌,刺激胃粘膜,引起胃功能失调,影响肠道对铁质的吸收而导致缺铁性贫血

.而且浓茶中的鞣酸能与维生素B1及食物中的蛋白质结合,而难以吸收利用.饮浓茶还会使人过度兴奋,心跳加快,给高血压,心脏病,肾脏病患者

造成危害.三忌睡前饮茶.睡前饮茶,特别是过多饮茶或饮浓茶可引起xx.四忌服药时饮茶,由于茶叶中含有大量鞣酸,具有很强的收敛性,很容

易与xx中的蛋白质,含铁化合物等发生化学作用而影响药效,因此,饮茶应讲究科学.

花粉
    花粉在日本被称为"健康美容之源".科学家研究发现:花粉中含有美容所必需的14种维生素,11种矿物质和18种xx活性酶.它们肯有促进

皮肤及毛发生长的作用,能使毛发乌黑光亮;防止皮肤干燥;使皮肤润泽,皱纹舒展;并能消退皮肤斑点和色素沉着,延缓皮肤的衰老.
    特别是花粉中的xx活性物质__酶和辅酶,能参与人体的新陈代谢活动,并具有独特的调节生理机能,增强抗病力以及延缓衰老过程的作用

,还可以改变细胞色素,增加细胞活力,保持皮肤xx.此外,花粉食品对儿童不但助长发育,而且能增长智力;对改善中老年人皮肤细胞功能有奇特功效.