如何用法压壶制作咖啡_咖啡机咖啡豆咖啡厅_新浪博客
 用法国压做咖啡的咖啡粉需是粗研磨的,不能太细,否则会从滤网中漏出来;

* 冲泡的时间不仅和分量有关,也和咖啡本身的口味有关。一般重口味的也需要多等上一些时间,

* 如果在冲泡前,能将壶和杯用热水过一遍,温热一下会更好。

一 将粗研磨的咖啡粉倒入壶中(7--10克/人)


二 将90度左右的水缓缓倒入杯中(180毫升/人)


三 搅拌壶中的咖啡然后静置3--5分种 以便充分萃取


四 盖上滤网盖并将压轴轻压到底


五 倒入咖啡杯中 并视个人喜好添加敷料



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