/ 2010.03.15 / 9:01 am
对于真正的宅男来说,经常去买薯片来打发嘴巴是不太明智的。于是国外网友贡献出如何用微波炉来制作薯片的教程,至于脆不脆你只有试了之后才知道
准备材料:
1.1颗直径比较硕大的土豆
2.瓶装喷雾油(目的是为了使油均匀撒在土豆片上,没有这个可以用刷子或别的你能想得到的工具来涂)
3.用来承载土豆片的羊皮纸或玻璃盘
4.盐和辣椒粉(依据自己的口味你也可以放椒盐、咖喱粉、香草粉等)
5.切片器
步骤
1.将事先在羊皮纸或玻璃板(只要能在烘烤后轻松分离出土豆片的载体都可以)上喷洒好细油滴
2.依据你土豆的大小,仔细地将它的1/3切成片,记得一定要薄一些。如果你没有切片器,刀工又比较纯青的话可以手工切。只切1/3的目的是一次你不能烤太多,多切的土豆片会氧化,卖相大打折扣
3.将土豆片平铺在羊皮纸或玻璃盘上,双面撒上盐和辣椒,将其送入微波炉
4.关掉微波炉的旋转选项(我倒是没留意还有这个选项,如果不能关应该也没事),依据你对你家微波炉的习性了解,烘烤4-5分钟(这一步很关键,如果你拿不准先让几片小白鼠上,多试试就掌握了)
5.通常来说,处于外侧的土豆片没有中间的熟得快,所以为了保证{zh1}的口味连续,你需要拿出中间已经烤好了的,把周边的再次送入炉内续烤
以下是步骤图
如此重复你需要消耗的量吧
不是很好吃的感觉…………
好像很多烤糊了
经济危机已经到了这种程度了吗 这是冰岛人干的吧
第几?
1?国外做土豆不削皮?
我觉得还不错~值得一试~~
楼上的观察相当的到位
我饿了……
我是杂食的,我愿意当小白鼠品尝一下。
求视频
呃 土豆皮。。。
这个好这个好… 回头尝试一下。
削皮后口感更好。如果刀工纯情的话可以用菜刀削
我来试回复:
挺好啊,怎么希大爷那篇不显示我的评论
怕氧化可以泡在水里,这样一次性多切些也木有关系。。。。
好吧,帮我爷爷卖土豆,如果有宅男需要,请联系我。
@: 我也想过 但是泡在水里会让淀粉泡出来 影响口感 而且 薯片要保持干燥才好烤啊
土豆,有
微波炉,有
切片器,有
调味品,有
玻璃盘,有
油,有
……
电,没有……
你说宅男哪有时间出去买土豆、工具什么的啊
让我来教教各位宅男如何吃到薯片
首先,打开阳台窗户,放下花盆数个,内放土(花盆和土不需要自己去买,直接从邻居窗台上拿即可),等待土豆种子飘进来,实在不愿意就call邻居给你一个土豆,使其发芽
然后是刀的问题,建议使用散热片或硬盘盘片,大不了pci卡
切块发芽土豆,种在花盆内
等待时可以准备好:
光盘——放土豆片的盘啦
食用油嘛……麻烦……我的建议是跑步半小时,然后刮刮头皮、挤挤鼻子,盐同时也可以制作好
微波炉,我想一般宅男必备,不过既然有极端状况,我们就要想到解决方式
拿出手机,连上充电器,拨通女友电话,然后挂着,很快就有理想的温度和射线啦~放8个手机在废旧机箱四角,一个有电磁屏蔽的微波炉就有了
一切制作完毕后坐下来静等土豆成熟
终于成熟了,然后就按照steen的方式去烤吧~
@: 哥其实也想到了这种情况,用废旧电扇改造一下即可,手摇发电
淘宝有卖微波炉烤薯片的架子。
很有爱,我也想试试
回复挺多啊~看来宅男不少╮(╯▽╰)╭
第4条要用小白鼠?哪里搞小白鼠呀,再说弄出来了不就成鼠片了么……
第4条要用小白鼠?哪里搞小白鼠啊,太残忍了吧,再说出来了不就成鼠片了么……
做完应该会发现:还是买一包省事啊。
看起来很有乐趣,我想尝试一下
恩~ 增加了我的下酒菜谱~
嘛... 貌似不错... 有时间的话试试...
不过应该不能用高火转的吧...?
我在淘宝买过这个东西,做出来效果还不错,就是缺点调味料
看这么多评论,大家果然对吃很有兴趣。
口感如何?有评测么?
这个世界上有种东西叫淘宝网,买两包薯片送货上门就得了。
连土豆片都不削,也忒懒了。。。
土豆吃多了会胖胖,还是免了吧
这是个好项目,建议坚持!
[quote]
wdd 说 :
2010.03.15 11:18 am
avatar
第4条要用小白鼠?哪里搞小白鼠啊,太残忍了吧,再说出来了不就成鼠片了么……
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hahahahahahahaha
@: 同学,你是煎蛋里一股清泉啊~
@: 是的 水果蔬菜了什么洗都不洗就直接吃的
记下,xx去试试~
美味来源www
不敢不削皮
@:
额,首先,土豆不可以发芽。不过我理解你放半颗土豆在盆里的举动,细水长流啊。。。。
然后,你的自产油和盐,实在是。。。。太环保了!!!!
然后,你的邻居很好啊,直接去他家吃算了
有小白鼠报告一下实验成果么
看着看着我不禁打开一包乐事薯片啃了起来
我是宅男和厨男共同体!!
@: 瞎了……
我妈尝试过了...不过不知道是水分太多还是不够薄的关系,{zh1}变成土豆干....(参考番薯干的口感)