最近很多买家朋友都在问,有没有不需要烤箱就可以做的美食!

其实,真的很多美食甜品是不需要烤箱就可以完成,非常方便美味

等猫~整理一下,慢慢发上来给大家参考参考

人见人爱的:南洋椰奶冻:

【材料】:鲜奶150g,50g,250g,4片,50g,50g

【做法:】

1,鲜奶+椰子粉+淡奶油+细砂糖隔水加热至糖化,约50-60度(不用煮沸);加入吉利丁片后搅拌关火(吉利丁片先用冰水泡软后沥干水分)

2,上面垫保鲜膜

3,倒入椰奶,吉利丁的凝结温度在10度,待椰奶放凉后放入冰箱冷藏.

4,冷藏结冻后,再把盘中的椰奶冻取出,切成块状后沾上椰蓉;这样奶冻就完成了.

备注:亲们可以用任何方形的盒子来做(例如方形的保鲜盒,猫~用的是21cm*21cm的小方盘)

  除了可以切成小方块,还可以切菱形,随意发挥*^^*大家不用再为用不完的淡奶油发愁了,赶紧试一下吧!

每年都有20天左右的新年长假期的,本来今年计划很多,想做很多东西的!无奈过年期间天气实在太冷了

计划都泡在被窝里了,一眨眼,20天假期就过去了,回过头来,只找到这个蓝莓慕司蛋糕

是大年三十那天下午赶出来的,材料用的是蓝莓罐头,还有蓝莓果酱

味道非常好,家里老少都很喜欢,即使吃了一顿丰富的团年饭,但是,蛋糕还是给彻底消灭了!

不过,过年期间的天气,真的让人失望,大家看看窗外的阴雨绵绵吧: