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杏仁:杏仁是良好的蛋白质资源之一。同是也是一种极好的甲型生育酚型维生素E的来源。杏仁还能提供镁、膳食纤维、钾、钙、磷和铁等。所含脂肪的近70%,是有益于健康的单不饱和脂肪。研究表明具有助于保持一个健康的胆固醇水平。巴旦木营养价值很高,它的营养比同重量的牛肉高6倍。据化验杏仁内含植物油55-61%,蛋白蛋28%。淀粉,糖10-11%,并含有少量维生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、钙、镁、钠、钾同时含有铁、钴等18种微量元素。 杏仁是维吾尔族人的传统的健康滋补食品。睡前嚼10颗左右,xxxx质量,彻夜无梦。
碧根果/长寿果:薄壳山核桃,长山核桃。为胡桃科落叶乔木胡桃的果实是全世界17种山核桃之一,属纯野生果类,是集山地之灵气哺育而成,无任何公害污染的xx绿色食品。 营养极为丰富,除含有40—50%的油脂外,还含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C、E等。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收。这些油脂还可供给大脑基质的需要。碧根果/长寿果所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。核桃仁中含有丰富的蛋白质,氨基酸,维生素,有很高的营养价值,并有补脑强身,降低血脂功效。
夏威夷果:夏威夷果(澳洲坚果)壳坚硬,是坚果中最坚硬的一种。果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,是世界上品质{zj0}的食用用果,有“干果皇后” “世界坚果{zw}”之美称。 夏威夷果果仁营养丰富,其外果皮青绿色,内果皮坚硬,呈褐色,单果重15-16克,含油量70%左右,蛋白质9%,含有人体必需的8种氨基酸,还富含矿物质和维生素。脂肪含量是坚果类之冠,高达80%,维他命B1及铁等矿物质含量亦非常丰富。
开心果:含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体xx。开心果又是滋补食药,它味甘xx,温肾暖脾,被益虚损,调中顺气,能xx神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。开心果性温,味辛.主治诸痢,去冷气,令人肥健。治腰冷,阴肾虚弱。开心果可谓心脏之友。主要含单不饱和脂肪酸,所以开心果不像其他坚果容易酸败,可降低胆固醇含量,减少心脏病。 开心果果仁含有维生素E等成分,有抗衰老的作用,能增强体质。古代波斯国国王视之为“仙果”。每100克果仁含维生素A20微克,叶酸59微克,含铁3毫克,含磷440毫克,含钾970毫克,含钠270毫克,含钙120毫克,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%。
:中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、xx化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等xx成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。 |