早就计划好了请抠抠球、卷子和罗长腿来我家聚餐，心里一直惦记着得拿出点像样的或她们没吃过的好菜来。那天接到采访任务，突然想起了一件往事和一道佳肴。

几年前我那位编辑朋友采访写稿，居然访到了和我初中、高中都同班的一个女同学。她当时几经嫁入了豪门。她家自己开了一个饭馆，她妈妈为了帮她广结天下友，约我这位编辑朋友去吃喝，我朋友就叫上我了。我带着万分的惊讶和好奇走进了她家的菜馆，尝到了她家自创的私房菜，好像叫南乳竹荪火锅，真的好吃极了。

从那以后，我就认定了：竹荪是一种无以伦比的美味。我还注意到，北京做竹荪的饭馆好像不是特别多，即使有，也特别贵；菜市场里也几乎找不到竹荪。

这回朋友又叫我去采访，一个念头突然冒了出来——请我的朋友们吃竹荪吧。幸运的是，居然在家附近的美联美超市找到了！

回到家就兴奋地查资料，收获很多啊。竹荪是最名贵的食用菌类之一，网上有很多竹荪菜的图片，比如：鸡腿竹荪山药汤

又如上汤竹荪

一边看一边志得意满地想：我要给她们露一手，按照记忆中的味道自创一道南乳竹荪鸡腿！

在请她们来之前我得先演习一次。这就是我买的竹荪拆开包装后的样子，为了让大家看清实际颜色，这张照片我没补光。

按照说明放在凉水里泡一泡，闻到了一股特别的气味，没法形容。我知道牛肝菌就有自己独特的气味，估计大明星都得有个xx。

我把买来的鸡腿块按照正常程序炖上了。先撇去血沫，再放葱姜、料酒、糖醋。然后耐心地把三大块王致和牌酱豆腐捣碎了，连同酱豆腐汁一起倒进了锅里，还加了一袋番茄酱，希望汤汁浓一点。泡竹荪的{dy}遍水倒了，又换清水泡了一会，再把水分攥干，放进了锅里。

两个小时以后一掀锅盖，鸡肉飘香。加盐再炖一会，关火。盛出来一尝，鸡块没问题，可是竹荪却有一股浓烈的香皂肥皂味，恶心得我差点吐了。

唉！多漂亮的酱红色啊！多精心的筹备啊！结果呢？没法吃！再一尝汤，全是那股香皂肥皂味！我沮丧地把鸡块盛出来，剩下的竹荪和一锅红汤准备倒了。这年头，食品安全问题频发，可别吃下什么致癌的化学物品去。

由喜到悲，再由悲而怒，我这可是从正规大超市里买的啊！

现在，我要给生产这包产品的厂家曝曝光，大家可看清楚了，别再上当!

生产商：（福建省）古田县春峰菇品有限公司

抠抠球，卷子，你们容我再准备准备吧。我现在需要心理干预。

相关链接： (2008-02-24 21:26:32)