2010-03-16 14:58:36 阅读12 评论0 字号:大中小
葱烧木耳是一道典型的家常菜,而且营养丰富。葱又被称为聪明草,常吃可以益智,木耳则可以xxxx。今天向大家介绍的就是这道营养又美味的葱烧木耳。
材料:干木耳10克,葱50克,老抽、盐、糖、姜、水淀粉各少许。
做法:1、将木耳泡发后放入开水中烫熟备用;
2、锅中倒入少许油,放入葱、姜煸香;
3、加入烫好的木耳翻炒几下,加老抽、盐、糖、少量高汤烤烧至入味,加入水淀粉勾芡即可装盒。
本文摘自《东江时报》
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