煮妇是怎样炼成的——核桃老鸭汤、鹌鹑蛋咸鱼汤_晚空_新浪博客

      昨在老妈家混吃{yt},今早醒来觉着跟锅勺隔离了有一段时间似的,就想着在家烧点什么了。有一段时间没有烧大肉了,觉得烧只老鸭还不错,配菜想到了核桃。之前没这样搭配过,买核桃时就问了摊主,啥时候放核桃?她建议我老鸭去浮沫之后,就将核桃放进去高压锅一起煮。取老鸭时,又问了卖鸭婆婆,高压锅得多久?她告诉我说,大火10分钟再转中小火20多分钟。照着俩“专业人士”的建议,这核桃老鸭汤口感还真是恰到好处。

    去年底在老妈家混吃时,吃到了鸽蛋咸鱼汤,味道很是鲜美。当时,惊叹老妈的创意。娘说是酒店偷学来的,转而为人家隔三岔五与老姐妹出入茶座、酒店的小日子高兴!家里刚好还有两条咸鱼有待解决,今天俺就偷梁换柱买了鹌鹑蛋来。

    好好向前辈、“专卖人士”、美博的筒子们学习,认真做菜,满足家人日益增长的就餐需求O(∩_∩)O哈!







已投稿到:
郑重声明:资讯 【煮妇是怎样炼成的——核桃老鸭汤、鹌鹑蛋咸鱼汤_晚空_新浪博客】由 发布,版权归原作者及其所在单位,其原创性以及文中陈述文字和内容未经(企业库qiyeku.com)证实,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。若本文有侵犯到您的版权, 请你提供相关证明及申请并与我们联系(qiyeku # qq.com)或【在线投诉】,我们审核后将会尽快处理。
—— 相关资讯 ——