还记得我初到这里的时候,按常理说,那个季节应该叫做秋天,9月份,开学的日子。秋天在这里永远只是名义上的,9月份依然如7月的山城,火炉一般。对了,这里是23.5N,北回归线上的城市。
我和爸爸报完名整理好床位之后已经是中午了。肚子饿饿的,几经打听,终于在宿舍附近找到了一家食堂。我饥不择食,以飞一般般的速度跑到最近的窗口点了2荤2素,爸爸则点了3荤3素。说实话,从一个两顿都没吃饭的人的眼中来看,那些菜的色泽还是很吸引人的。
但是我永远也忘不了我吃下{dy}口猪肚子时的动作,我像难民见到粮食一样大口大口地讲猪肚子往我口中塞,什么也不想,就想填饱肚子。但是我失望了,我没想到色泽如此鲜亮的猪肚居然会有如此难闻的味道,以及如此难以下咽的令人呕吐的感觉。于是我不顾大庭广众,不顾人来人往,不顾新生的淑女形象,亦不顾我那已经空了两顿的肚子,现在想想,我就像一个没有教养的孩子,当着爸爸的面,当着众学姐学长的面,将刚吃进去的那一口猪肚吐了出来,边吐还边说,“什么东西嘛,太难吃了。”
于是,我宁愿饿着肚子也不愿吃剩下的2荤2素。{dy}印象是很重要的,于是,从这一刻我便认定了广西无美食。
接下来,在广西本土同学的介绍下,我知道了广西人心中的美食:柳州的螺丝粉,桂林的桂林米粉,南宁的老友粉,还有一种叫“酸嘢”的东西。
一年下来,除了对螺丝粉颇有好感外,对其他的美食的确不敢恭维。
记得{dy}次接触桂林米粉的时候,对桂林米粉简单的制作程序和极少的分量感到甚是惊讶。于是这再一次验证了我的“广西无美食”的观点。
可是现在我发现我以前的观点都是错的。我认为“广西无美食”xx是抱着一种排外的,不愿接受的态度去看待广西的一切。今天晚上我吃的是桂林米粉,就在那一刹那,我顿时发现我桂林米粉的可爱:它有点像一道自助餐,可以任人添加想要的配料。
转变,也许就从桂林米粉开始。这是一种态度。
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