最近是蜜桃季节了，就老想着用桃子做个菜，几个星期前的 Iron Chef
就用桃子做主材比赛，从中知道桃子和牛肉很搭，于是我自己也摸索着做一次。
主材：
蜜桃 
牛肉
蜜桃：洗净，去核，切块
牛肉：用一些肥瘦适中的，这次买的有些太瘦了
辅材：
上海青，姜，红酒
上海青：洗净，切半，汆烫，摆盘备用
过程：牛肉汆烫去血水
烤桃片：桃子切片，喷点油，放入grill烤干表面，摆盘备用
看看我自己创新的摆盘，颜色还不错，烤桃片热的时候非常好吃！
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