对于体质偏弱的阴虚人、体内有热、容易上火、大便干燥和水肿的人,都适宜食用鸭肉。
鸭肉粥:养胃生津,补益身体,利水消肿;味道特别鲜美!
1:鸭肉的皮一定要去掉(鸭皮的脂肪很高),这样煲出的粥才不会油腻哦。
2:鸭肉剁成小块,蒜头,姜。
1:大米洗净,和鸭肉,姜一起放进高压锅加水煮,放气时转中小火10分钟即可。
2:高压锅自动冷却后开盖,开大火,放入盐,味精调味,加入香芹。
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