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前 言
本报告旨在为有意投资软饮料行业的投资者服务，报告对软饮料行业2009年上半年的运行情况进行了详尽的描述和分析。本报告完成于2009年8月，共3万多字，40多页，25个图表，分六章。报告的主要观点有：
宏观经济运行，在去年四季度探底后，到今年上半年，基本已确立回升态势。初步核算，2009 年上半年，国内生产总值139862 亿元，按可比价格计算，同比增长7.1%，比一季度加快1.0 个百分点。上半年，城镇居民家庭人均可支配收入8856元，同比增长9.8%，扣除价格因素后实际增长11.2%；农村居民人均现金收入2733元，增长8.1%，扣除价格因素后实际增长8.1%。上半年，居民消费价格同比下降1.1%。工业品出厂价格同比下降5.9；原材料、燃料、动力购进价格同比下降8.7%（6 月份同比下降11.2%）。
城乡居民收入保持增长，以及物价水平下跌带来的实际购买力上升，推动终端消费保持平稳较快增长。上半年，社会消费品零售总额58711 亿元，同比增长15.0%（6 月份增长15.0%），扣除价格因素，实际增长16.6%，同比加快3.7 个百分点。分行业看，批发和零售业增长14.7%，住宿和餐饮业增长18.1%。
在宏观经济企稳回升、居民收入较快增长的带动下，酿酒行业保持了较快的增长速度，但与去年同期相比有所回落。2009 年1～5 月，我国软饮料制造业累计实现产品销售收入1010.29 亿元，同比增长16.20%，增速比上年同期下降了6.75 个百分点。截至5 月末，我国软饮料制造业资产总计为1777.33 亿元，同比增长15.10%，增速比上年同期下降了8.41 个百分点。2009 年1～5 月，我国软饮料制造业累计工业销售产值为980.32 亿元，同比增长15.66%，增速比上年同期下降了12.97 个百分点。
行业销售收入保持较快增长，推动行业盈利继续增长、亏损总额增速大幅上升。2009 年1～5 月，我国软饮料制造业累计利润总额为89.67 亿元，比上年同期增加了13.61 亿元；亏损企业累计亏损额为11.33 亿元，同比增长134.08%，增速比上年同期上升了165.09 个百分点。
目 录
前 言 1
目 录 2
图 表5
{dy}章 2009年1～5月软饮料制造业运行情况6
一、行业规模保持扩张 6
二、资本/劳动密集度 7
三、工业销售产值大幅回落 8
四、成本费用继续上升 8
五、行业利润保持增长，亏损额增速大幅上升 10
六、行业运营绩效 10
（一）成长能力继续下降 10
（二）盈利能力略有上升 11
（三）偿债能力整体有所下降 11
（四）经营能力增强 12
第二章 2009年1～6月主要产品生产情况13
一、软饮料 13
（一）累计生产情况 13
（二）月度生产情况 13
二、碳酸饮料 14
（一）累计生产情况 14
（二）月度生产情况 15
三、瓶（罐）装饮用水 15
（一）累计生产情况 15
（二）月度生产情况 16
四、冷冻饮料 17
（一）累计生产情况 17
（二）月度生产情况 17
第三章 2009年1～5月重点地区产业运行情况18
一、重点地区产品销售收入占比下降 18
二、重点地区利润总额占比下降 18
三、重点亏损省份亏损额占比上升 19
四、亏损深度 19
第四章 2009年1～6月重点地区产品生产情况21
一、软饮料 21
二、碳酸饮料 22
三、瓶（罐）装饮用水 23
四、冷冻饮料 24
第五章 市场竞争情况25
一、企业规模结构 25
（一）产品销售收入 25
（二）利润 25
（三）亏损企业亏损额 26
（四）亏损深度 27
二、经济类型结构 28
（一）产品销售收入 28
（二）利润 29
（三）亏损企业亏损额 30
（四）亏损深度 31
第六章 行业特点与政策动态32
一、北京2300余报刊亭申办卖饮料许可证 32
二、达娃之争插曲再掀高潮，毕马威遭大规模起诉 32
三、汇源果汁有意进军乳饮料市场 33
四、果醋，饮料市场下一个“金矿” 34
五、运动饮料新国标出台 35
六、两大饮料巨头频频落子中国 37
七、内蒙古和林格尔将建设可口可乐饮料生产基地 38
八、可口可乐与中粮联手，将推出更多果汁产品 40
九、凉茶行业企业誓保{gjj}非物质文化遗产 41
十、卫生部回应零度可乐致癌报道，阿斯巴甜使用安全 42
附录44
一、行业说明 44
二、指标及公式解释 45
图 表
图表 1 2009年1～5月软饮料制造业产业规模情况 2
图表 2 2009年1～5月软饮料制造业资本/劳动密集度情况 2
图表 3 2009年1～5月软饮料制造业产销情况 3
图表 4 2009年1～5月软饮料制造业成本费用情况 4
图表 5 2009年1～5月软饮料制造业成本费用结构 4
图表 6 2009年1～5月软饮料制造业盈利情况 5
图表 7 2009年1～5月软饮料制造业成长能力 5
图表 8 2009年1～5月软饮料制造业盈利能力 6
图表 9 2009年1～5月软饮料制造业偿债能力 7
图表 10 2009年1～5月软饮料制造业经营能力 7
图表 11 2009年1～6月我国软饮料累计产量及同比增长情况 8
图表 12 2009年1～6月我国软饮料月度产量及同比增长情况 9
图表 13 2009年1～6月我国碳酸饮料累计产量及同比增长情况 9
图表 14 2009年1～6月我国碳酸饮料月度产量及同比增长情况 10
图表 15 2009年1～6月我国瓶（罐）装饮用水累计产量及同比增长情况 10
图表 16 2009年1～6月我国瓶（罐）装饮用水月度产量及同比增长情况11
图表 17 2009年1～6月我国冷冻饮料累计产量及同比增长情况 12
图表 18 2009年1～6月我国冷冻饮料月度产量及同比增长情况 13
图表 19 2009年1～5月我国软饮料制造业分省市运营状况 14
图表 20 2009年1～6月我国软饮料分地区累计产量及同比增长情况 16
图表 21 2009年1～6月我国碳酸饮料分地区累计产量及同比增长情况 17
图表 22 2009年1～6月我国瓶（罐）装饮用水分地区累计产量及同比增长情况 18
图表 23 2009年1～6月我国冷冻饮料分地区累计产量及同比增长情况 19
图表 24 2009年1～5月我国软饮料制造业分企业规模运营状况 21
图表 25 2009年1～5月我国软饮料制造业分经济类型运营状况 25
