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健康达人学会“喝水” 自带水杯少用瓶装水 [原创 2010-03-16 11:01:45]   


引用:
希拉里·达芙、杰西卡·阿尔芭、朱莉娅·罗伯茨、詹妮弗·加纳,个个都是好莱坞聚光灯下如雷贯耳的名字,现在她们的精心装备中又多了个宝贝———随身水杯,这让她们不仅能随时喝到滋润的温水,还能身体力行地践行环保理念:少喝瓶装水,少用一次性纸杯。

 如今欧美一些国家正在掀起少喝瓶装水的倡议,因为生产瓶装水要比生产自来水所消耗的能源高1万倍,而那些瓶装水留下的聚酯瓶,无法自行降解,造成日益严重的环境污染和资源浪费;而一次性纸杯的大量使用让我们听到了森林的哀吟。做个虎年健康达人,就从自带水杯开始吧。

  “自带水杯,喝健康温水”,好莱坞明星们兴起的一个小举动,不但有利于健康,还能降低环境污染,而绿色洁净的环境正是我们的健康之源。同时,它带来的并不仅仅是“看不见摸不着”的远期效应,而是对每个人的健康都有着密切的关系。曾经被瓶装水、软可乐们紧密包围着的我们,已经在不知不觉中陷入“饮料水”的温柔陷阱。

  xx水健康专家、中国医促会健康饮用水专业委员会主任李复兴说,只有符合三个条件的水,才是健康的水———{dy},xx、无害、无异味;第二,满足人体的营养需求,呈现微碱性,包含xx矿物质;第三,具有活性。

  自带水杯,就可以让我们不但保护了环境,远离安全但不够健康的纯净水,还能让饮用水免受不安全饮具的污染,用新鲜活力的开水滋养身体,营造我们健康的身体水系。

  达人经验

  好保温杯别灌开水

  ●鲁绿绿,自带水杯践行者

  今年北京的冬天又冷又干,春节期间外出喝冰冷的瓶装水胃受不了,于是效仿那些国外明星,也给自己买了个不锈钢的时尚保温杯随时补充水分。

  由于有小时候用玻璃保温杯水很容易变冷的印象,所以一开始用时,就直接把刚烧开的水灌进壶里,想想2小时以后就能喝了,结果温度基本没变,还把嘴给小小地烫了下,于是一边感叹现在真空保温技术的高超,一边尝试改变做法:将水烧开,凉至温热30℃-35℃,再倒入保温杯慢慢饮用,这是最养生的饮水方式。

  我还做了个测试,在杯中注入35℃的温水,8小时后,仍能维持在30℃左右,平常上班带热咖啡、养生茶也不会变质走味。上网一搜,据说这也是日本白领女性时下{zlx}的健康生活方式。

  瓶的隐患

  用单位茶水间纸杯,便利但有隐患

  坏习惯:某大型网站茶水间,很多纸杯放在桌上,员工可以随便取用各种茶水饮料,并可以在这里招待客户。不少员工基本不自带水杯,渴了都到茶水间用纸杯取水饮用。

  国际食品包装协会常务副会长董金狮:纸杯是一种存在较多隐患的饮水容器。首先有一些纸杯原料就是利用各种废纸制造的,尤其是纸杯上出现黑点、有异味,{jd1}不能使用;其次是很多纸杯都使用了荧光增白剂,而这种物质是一种明确的致癌物,由于纸杯都是“杯杯相套”放置的,所以纸杯的内壁也很容易被其他纸杯的外壁荧光增白剂所污染;同时,某些纸杯上所使用的油墨是劣质产品,其中所含的各种苯化物可能对身体造成潜在的伤害。因此,{zh0}不要长期使用纸杯作为日常饮水工具。

  汽车里放瓶装水,防有害物质渗出

  坏习惯:年轻的付小姐有辆心爱的车,上班靠它代步,xx就驾驶着它出游,这里变成了她移动的家,所以她总是在后备厢里放置足够的瓶装水,以保证随时有水喝。驾驶座旁边也会放瓶水,随时取用。

  董金狮:瓶装水在开封之后,如果短期之内不及时喝完,很容易滋生各种xx,发生变质,对身体带来不利的影响。另外,由于瓶装水所使用的聚酯瓶往往含有可能导致人体慢性中毒的双酚A、透明剂、色母剂等物质,尤其是当瓶子放置在温度很高的汽车后备厢里时,高温会让聚酯瓶发生变化,导致更多的有害物质渗透进入水中,成为健康隐患。

  因此,一定要注意瓶装水的储存条件,一定要在短期内把开封的水喝完,尽量不要将瓶装水放在汽车后备厢等高温地方。同时,不要把聚酯瓶作为日常饮水用具,更不要在其中装热水或酸性饮料,避免更多的有害物质渗入水中。

  水的健康

  天天喝瓶装纯净水,安全但不健康

  坏习惯:很多白领都习惯每天带两瓶纯净水去单位,“我觉得瓶装纯净水比桶装水都安全”,在CBD工作的张媛说。记者发现,很多人即使在家也只喝纯净水,过着“纯净生活”。

  中国医促会健康饮用水专业委员会主任李复兴:人体所需要的营养的水是应该含有矿物质和微量元素的,而瓶装纯净水中不含有任何微量元素和矿物质,矿盐含量和硬度都近于零,只是一种“退化了”没有活性的“死水”,如果长期都饮用纯净水,无法提供人体所需要的营养元素,还可能导致体内的微量元素和矿物质溶解于水中,并随体液排除体外,导致营养元素的进一步缺乏。因此,纯净水只是一种安全的水,但从长期的身体健康来讲,纯净水并不是一种健康的水,不适宜长期持续饮用。

  办公桌下堆着“矿化水”,它不是矿泉水

  坏习惯:陈小姐的办公桌下一直放着一箱“矿水”。陈小姐说,因为平时上班期间也常常外出,所以觉得瓶装“矿泉水”方便,而且丰富的矿物质对于身体还有一定的益处。

  中国矿业联合会地热专业委员会副主任宾德智:很多办公室白领喜欢喝矿泉水,选择的却是矿化水。真正的矿泉水是xx的、污染很少,按国家规定进行处理生产出来的,而矿化水是在纯净蒸馏水中加入某些矿物质元素,和矿泉水有着本质区别。很多矿化水中添加的矿物质量非常少,和矿泉水在营养成分上有巨大的差异。所以矿化水并非真正健康的水,而xx的矿泉水是提倡日常饮用的。注意不要把矿化水当作矿泉水来选择饮用了,在选择上应该注意瓶上所标明的是“xx矿泉水”还是“矿化水”。

  饮水机一直在烧,成了“老化水”

  坏习惯:张先生的公司为员工准备了饮水机,平时一直都插着电。

  李复兴:在办公室生活中,提倡多喝新鲜开水。因为生水中包含一些有害物质,煮开的水可以将这些有害物质有效蒸发掉,成为比较放心的饮用水。但如果开水放置时间太长,或者饮水机不断重复煮水,不但会造成水中矿物质的流失,让水失去活性,成为老化水,还会导致水中不挥发性物质如钙、镁等重金属成分与亚硝酸盐含量增高。久喝这种水,会干扰人的胃肠,出现暂时性腹泻、腹胀。有毒的亚硝酸盐还会使血液中的血红蛋白失去携氧功能,造成机体缺氧,甚至死亡。所以,单位的饮水机应在需要热开水时再烧水。

  杯的选择

  时尚保温杯随时喝“温水”

  李复兴认为,很多上班族摆在办公桌上的陶瓷杯依然隐患重重,尤其是带有鲜艳色彩的陶瓷杯,其中看不见的重金属很可能逐渐溶解到饮用水里,对身体带来负面影响。因此,推荐玻璃杯作为日常饮水杯。因为在玻璃的制造过程中一般没有有机化学物质,饮水过程中不会有化学有害物质渗入水中,可放心饮用。常常被人们所遗忘的搪瓷杯,也较为健康,其中没有铅等有害物质。此外,应该谨慎选择“功能性水杯”。

  健康提醒

  ●喝接近体温的热水:有些人爱喝较热的开水,如果常喝温度过高的水,可能会对口腔黏膜造成损伤,留下疾病隐患。相对来说,喝接近体温或比体温稍低的温开水,如30℃左右,比较有利于健康,这样不会伤害口腔,也不会刺激胃肠道,不会带来血管的过度收缩,更为自然和健康。

  ●办公室饮水机应及时清洁:饮水机一定要及时清洗和维护。如定期清洁饮水机的进出水口、空气口,定期除垢。带有过滤器的饮水机一定要及时进行滤芯的清洗和更换,避免饮水机成为水二次污染的源头。

  ●矿泉水宜常饮不宜多饮:如果条件允许,可坚持饮用xx矿泉水,对身体很有好处。目前国家对矿泉水的规范比较完备,产品质量较有保证。但矿泉水每天只需喝500毫升就够了,不宜过多,其余可饮新鲜开水。

  ●早上自来水放掉些再作烹调用水:不管在单位还是家庭,每天早晨用水时应打开水龙头排一会儿水,将这一些沉淀了大量有害物质的水放掉,用以浇花、冲洗等非烹调饮用水。。

 
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