天天下雨，空气中弥漫着扰人的潮湿味道，地板一直在冒汗，墙壁一直在流泪，被子摸上去潮得让人抓狂。拿块干布反复擦，直到自己精疲力竭，我知道对这天气自己的行为很多余，但舞擦的不是地板，舞擦的是郁闷。每年春季我们这里总是这样，也因此每当春季我就很烦躁，唉。
算了，还是烧菜吧，今天来点亮丽的颜色，也好扫扫舞郁闷的心情---醋溜的
材料:紫包菜200克 卷心菜100克 蒜末少许 白醋和糖适量
做法：
1.分别将紫包菜和卷心菜切成细丝用盐腌制半小时左右
2.接着沥干水分，锅内入蒜末爆香，加入卷心菜和紫包菜丝翻炒
3.翻炒均匀加入适量的糖和白醋，还有一点点的盐，入味后加点鸡精即可出锅
舞语：
1.事先用盐腌制可以控出少许水，也能让生菜炒制中保持口感和色泽
2.要快速稍微翻炒即可，不用太久，以免影响口感，并且避免了营养流失
3.喜欢辣的可以再加点辣椒粒或辣椒油，那样也很香哦
这个是我参赛作品的主页：点击名称为“团年菜”三个字开头的4道作品xx即可，谢谢各位啦，可以每天进行ING。。。。。
