枣的食疗作用

  
  枣味甘、性平,入脾、胃经;
  有补益脾胃,滋养阴血,养心xx,缓和药性的功效;
  用于xx脾气虚所致的食少、泄泻,阴血虚所致的妇女脏躁证,病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用。
  大枣历来是xx、养血、xx的保健佳品,对高血压、心血管疾病、xx、贫血等病人都很有益。
  大枣果肉肥厚,色美味甜,富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素,因此大枣历来是xx、养血、xx的保健佳品,对高血压、心血管疾病、xx、贫血等病人都很有益。大枣不仅是养生保健的佳品,更是护肤美颜的佳品。
  1、防治心血管病 大枣中含有丰富的维生素C和,对于健全xxxx、维持血管壁的弹性,抗动脉粥样硬化很有益。大枣中含有环-磷酸腺苷,能扩张血管,增加心肌收缩力,改善心肌营养,故可防治心血管疾病。
  2、抗肿瘤——
  大枣中含有能xx的三萜类化合物和含有使癌细胞向正常细胞转化作用的环-磷酸腺苷。
  3、抗过敏——
  取大枣15-25枚生食或煮熟食,一日三次,可以xx过敏性紫癜。这也是由于当人体摄入足量的环-磷酸腺苷后,免疫细胞中环-磷酸腺苷的含量也升高,由此会抑制免疫反应,达到抗过敏效应。
  4、xx保肝——
  大枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等,能减轻各化学xx对肝脏的损害,并有促进蛋白合成,增加血清总蛋白含量的作用。在临床上,大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助xx。
  5、养血美颜——
  每日吃大枣三次,每次10枚,有养血美颜的功效。大枣配银耳炖食或煮粥食用,效果更佳。这也是由于大枣中含有丰富的维生素和铁等矿物质,能促进造血,防治贫血,使肤色红润。加之大枣中丰富的维生素C、P和环-磷酸腺苷能促进皮肤细胞代谢,使皮肤白晰细腻,防止色素沉着,达到护肤美颜效果。
  另外,食大枣对妇女更年期潮热出汗、情绪不稳有控制和调补作用。还有,大枣具有增强人体耐力和抗疲劳的作用。无怪乎我国民间一向把枣当作补气健身的佳品。
  6、增强人体xxx——
  大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
  7、增强肌力增加体重——
  实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。
  8、保护肝脏——
  有实验证实,对xxxx肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用。
  9、xxxx——
  大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有xx、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有xx、xx之功。
  10、xx,抗突变——
  大枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有xx活性,对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于xxxx和维持人体脏腑功能都有一定效果。
  


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