、儿童不宜常吃
果冻类食品，虽冠以果字头，却并非来源于水果，而是人工制造物，其主要成分是海藻酸钠。虽然来源于海藻与其它植物，但它在提取过程中，经过酸、碱、漂白等
处理，许多维生素、矿物质等成分几乎xx丧失，而海藻酸钠、琼脂等都属于膳食纤维，不易被消化吸收，如果吃得过多，会影响人体对蛋白质、脂肪的消化吸收，
也会降低对铁、锌等无机盐的吸收率。此外，果冻中还要加入人工合成色素、食用香精、甜味剂、酸味剂等，对孩子的生长发育与健康也没有益处。
6、老人零食巧选购
由于老年人味觉衰退，故口味要求较浓，因此常喜欢尝尝蜜饯，炒货类食品，如乌龙茶、无核佳应子、蚕豆酥、葵花子、小花生等。此外，传统的金橘饼、柿饼，不 仅价廉，而且具有医疗辅助的作用。如金橘具有生津利咽、xx化痰、健脾消食的作用。对老年人的咳嗽多痰、xxxx等都有益。而柿饼也具有止咳化痰和通便作 用，对高血压，慢性xxxx动脉硬化等有保健作用。
