宣纸是中华民族之瑰宝,历来都有“纸寿千年”之美誉。什么是宣纸呢?我国2002年对宣纸作了如下定义:宣纸是“利用产自泾县及周边地区的沙田稻草和青檀皮,在泾县范围内,用泾县特有的山泉水以及传统工艺精制而成。供书画、裱拓所用。”然而,近几年来,有不少画家谈到宣纸,总觉得现在市面上出售的宣纸没有以前的好,达不到预期的效果。究其原因,主要有以下几个方面原因:
一是原料原因。从以上定义来看,宣纸的原料主要是以皖南山区特产的青檀树为主,配以部分沙田稻草。制成的宣纸按原料分为绵料(有的称棉料)、皮料(有的称净皮)、特净(有的称特种净皮)三大类,这三大类的区分,主要是以檀皮在纸中所占的比重来区分,按厚薄分为单宣,夹宣、三层夹、罗纹、十刀头等多种。“特种净皮”是宣纸中的精品,具有拉力、韧力强、泼墨性能好等优点,为广大书画家所喜爱。
然而,市场上有不少也称作“宣纸”的,其实不是严格意义上的宣纸。有的是龙须草、有的是楮树皮、桑树皮、竹子、麻及它们的混合体。这些纸的制作方面虽然与宣纸制作方法类似,但润墨性、洁白度、拉力、韧力及保存性方面与xx宣纸有着天壤之别,只能供书法爱好者及学生练习之用。
即使是xx宣纸,原料优劣也是影响其质量的主要因素之一,首先是檀皮,檀皮以两年的青檀树为{zj0},不满两年或两年以上的青檀树皮,不是拉力、韧力不好,就是纤维不易粉碎,造成纸纤维太长,书画家写书法、绘画时,容易跑墨。
前几年,由于物价上涨,檀皮收购价格较低,原料工人劳动收入不高,甚至出现砍檀皮树卖柴比卖檀皮还合算的情况,工人们要么把檀皮树砍掉卖柴挣钱,要么干脆就不管它,造成了次年檀皮紧缺的状况。檀皮紧缺后,厂家不得不加价收购,这样,收购到的檀皮就有部分是三年檀皮或更长时间的檀皮了,影响宣纸产品质量是必然的。
再说沙田稻草,由于城市化速度加快,种植水稻的面积在逐年减少,加上水稻品种改良的目标是提高水稻产量和质量,考虑稻草的因素较少,沙田稻草的来源日趋紧张,也不得不使人们寻找代用品,影响宣纸质量。(购买宣纸请到我家的淘宝网。(购买宣纸请到我家的淘宝网 ))
二是制作工序原因。宣纸的传统做法是,将青檀树的枝条先蒸,再浸泡,然后剥皮,晒干后,加入石灰与纯碱(或草碱)再蒸,去其杂质,洗涤后,将其撕成细条,晾在朝阳之地,经过日晒雨淋会变白。然后将细条打浆入胶:把加工后的皮料与草料分别进行打浆,并加入植物胶(如杨桃藤汁)充分搅匀,用竹帘抄成纸,再刷到炕上烤干、剪裁后整理成张。共十八道工序,一百多道操作过程,历时一年多,方能制造出优质宣纸,宣纸的每个制作过程所用的工具皆十分讲究。如捞纸用的竹帘,就需要用到纹理直,骨节长,质地疏松的苦竹。从制作工序上看,近年来,由于科技的发展,一些人工的劳作逐步被机械化、半机械化所代替。如过去蒸檀皮用的是木柴,现在用的是煤炭,通过管道输送蒸汽进行蒸煮,这些做法就象电火锅煮羊肉和木炭火锅煮羊肉味道鲜美程度不同一样,对宣纸的质量也会产生影响。。(购买宣纸请到我家的淘宝网 )
三是工人技术原因。宣纸制作既是技术活,又是体力活,工人的工作条件差,劳动强度高。如捞纸工,每天必须早上三时许开始工作,双手长年累月泡在水中,尤其冬天寒冷,捞一张纸后,必须在池边准备好的热水中暖和一下。如晒纸工,每天都要在30℃以上的炕纸棚中工作,尤其是夏天,工作起来满头大汗。工人的工资待遇低,而且技术等级与待遇没有区分,使得工人学技术的积极性不高,技术水平下降,不少纸厂招不满员,技术人才断档,造成宣纸质量下降,有的适龄青年宁愿到外地打工,也不愿从事宣纸生产。
传承中华民族优秀文化既是我们的光荣使命,也是泾县发展、创建和谐社会的必然要求。可喜的是,经过金融危机的洗礼,宣纸的生产在当地政府的关注下,正以崭新的面貌展示在世人面前,红星宣纸厂从2009年开始,推出了红星精品纸,精选优质原料、熟练工人进行生产,为提高宣纸质量进行了有益的尝试。我想,宣纸随着国家经济建设的发展、人民生活水平的提高,正迎来大发展的良好机遇。。(购买宣纸请到我家的淘宝网 )(曹园生撰稿,个人观点仅供参与)
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