结构
一、地柜（也称底柜、下柜）
是指直接安放在地面上，用来放置水槽、灶具或储存物品的柜子，英文为Base cabinet。根据其用途可分为：储物地柜、水槽柜、灶台柜，根据造型可分为开门地柜、抽屉地柜和开放式柜（即空格柜），另根据安放的位置又有转角地柜。其基本结构见图1，其零件名称如下：
1——后拉带
2——背板
3——侧板，左右各一
4——屉堵
5——屉底
6——前拉带
7——屉帮，左右各一
8——可调地脚，四只
9——屉面
10——门板
11——活动搁板
12——底板
13——踢脚板
说明：
柜体整体结构左右两块侧板、底板、背板和前后拉带构成，除背板外，各自用偏心联接件结合定位圆棒榫联接。
前后拉带，用来取代顶板，因为在整体橱柜中，台面是加工成一整块的，因此从节约成本的角度来讲，底柜就不必在安装顶板了，但考虑到柜体的结构牢固性，采用两块拉带取代顶板的功能。一般情况下，拉带的宽度为80MM，多采用柜体生产的边角料。安装方式上，后面拉带采用立装方式，前面拉带多为平装，以避免立装对取物的影响，但安装嵌入式灶具和水槽的地柜由于考虑到台面挖孔，前拉带则需要立装。
背板，一般采用基材为MDF的3MM饰面装饰板，颜色一般同柜体，可以是单面贴面，也可以是双面贴面。安装方式采用插槽方式，即在地板和侧板上开槽，将背板插入，上部使用射钉固定在后拉带上。另外，为简化生产工艺，也可将底板从后面缩短，这样仅在侧板上开槽即可，底部也同样采用射钉固定，此时，上面的后拉带大多提到背板前面。
侧板，左右各一块，是地柜柜体的主要零件，所谓的32MM系列孔位也是在该零件上完成的。门板、抽屉，甚至各种拉篮、垃圾桶的安装也是在侧板上面完成的。联接方式是通过偏心联接件和定位圆棒榫共同完成，在整体厨房的{zh1}安装后，还需要用柜体连接件将相邻的地柜联结在一起，起到加固的作用。
屉底、屉堵、屉帮为一个抽屉的基本部分，现在在橱柜生产中，大多采用自带滑轨的金属侧帮，给橱柜的清洁和生产都带来极大的便利，使用金属侧帮，只需加工屉堵和屉底即可，无需象过去那样先生产一个屉盒，然后再安装滑轨，生产效率很低。而且，现在的抽屉底为16MM或18MM厚，不象过去那样使用3MM底板，抽屉的强度大大加强。更何况现在新型的带侧帮的滑轨型号很多，功能也越来越齐全，带消音的、带自闭的，等等，象德国的HETTICH、HAFFLE，奥地利的GRASS、BLUM，都有多种型号以供选择。
屉面和门板，不同款型的橱柜，其{zd0}的区别就在于面板的造型和花色，它是一套橱柜的门面，工艺和质量的好坏直接影响橱柜的品位。为了便于清洁，橱柜门板全部是盖装门板。所使用的材料很多，在后面详加说明。屉面与抽屉的联接一般通过专用螺钉实现，门板则是通过铰链与侧板联接，通常在地柜中使用两套直臂铰链（全盖），张开角度一般为92度、95度和105度。品牌就更多了，绝大多数五金厂家均有生产。铰座直径大多为35MM，固定螺钉的孔踞有48MM和52MM等。
活动搁板，放置在柜体中，用来分割储物空间，可以通过移动搁板销上下调节，材质同柜体。
踢脚板，与台面一样，为整体加工，材质依据个生产厂家而定，一般有板材和铝合金，可以是固定的几种花色，也可以与门板相同，高度随地脚高度确定，一般为100MM或110MM。通过可调地脚上的卡件与地脚固定，又很容易拆卸，以便清理底柜下面的污物。
可调地脚，安装在地柜的底部，将地柜与容易潮湿的厨房地面隔开，以保证地柜的强度，塑料制品，黑色或黄白色，高度可调，以适应不平的地面。高度一般可在90-150MM范围内调整。安装数量一般为四个，每角一个，过于窄的也可装两个或不装，在橱柜安装时将该地柜通过夹板销固定在相邻的地柜上即可。
二、吊柜（也称上柜、墙柜）
悬挂在墙面上，主要用来储存物品的柜子，英文Wall cabinet，有开门柜、翻门柜、折门柜、上平移门柜和开放式柜等。

 1——顶板 2——门板 3——背板 4——活动搁板 5——侧板 6——底板
说明：
吊柜的结构同地柜基本相同，不过使用顶板取代拉带，联接方式和材质的区分也同地柜，不同的是安装方式，吊柜是通过吊柜上面的吊挂件与墙面固定的，露在柜子里面的调节螺钉可以实现吊柜的准确定位。翻门吊柜则是通过液压支撑或弹簧支撑来固定门板，采用上翻的方式开启门板。
三、高柜
一般指直接安放在地面上，上沿高度与吊柜上沿齐平，进深与地柜相同，用来放置微波炉、烤箱或安放拉篮储物的柜子，由于体积庞大，适用于较大的厨房或开放式厨房，另外在一般橱柜厂家的展厅中出现的也较多。由于较高大，底板的处理多作改变，或是直接由侧板落地支撑，或是将底板加大，托住侧板，以加强柜子的强度。另外，为增强它的稳定性，尤其是带高深拉篮的柜子，上部应与墙固定，以防柜子前翻。
四、半高柜
大概分两种，一种是类似高柜，但高度在地柜和高柜之间，功能与高柜近似，装饰性更强一些，进深与地柜相同。与高柜的区别是，顶板一般改为25MM厚，同时盖住侧板，并作一些出沿处理，已增加装饰效果；另一种进深与吊柜相同，直接安放在台面之上，上沿与吊柜上沿平齐，同时使用吊挂件与墙固定以增强稳定性，主要用于储物。
五、转角柜
为使厨房的拐角得到充分利用，我们设计了转角柜，根据不同的结构，分为一字型转角柜、五边形转角柜和直角转角柜，为方便拿取物品，可安装1/2转篮、3/4转篮、圆形转篮、小怪物、推筒等功能性配件，规格尺寸如下：
地柜：
一字型转角地柜：1100/1150*554*720/816 门板450/500MM宽，可安装1/2转篮和小怪物转篮
五边型转角地柜：800/900*800/900*720/816 可安装圆形转篮和推筒
直角转角地柜：800/900*800/900*720/816 可安装3/4转篮
吊柜：
一字型转角吊柜：800/900*298*720/816 门板300/400MM宽，可安装1/2转篮
五边型转角吊柜：600/650*600/650*720/816 可安装圆形转篮和推筒
直角转角吊柜：600/650*600/650*720/816 可安装3/4转篮，门板可双开或连带单开
材料
一、 柜体
在橱柜生产中，柜体采用的材料绝大多数是三聚氰胺双面贴面板，简称MFC,基材以刨花板居多，厚度为16MM和18MM，目前18MM要多一些，板材幅面基本上是4’X8’，近来由于进口板材增多，6’X8’和7’X9’的幅面也很多，一般情况下，设备条件好一些、生产量大一些的厂家使用大幅面的较多。颜色多为白色，也有一些厂家要求板材生产商在板材上印上自己的商标以增加知名度。由于目前环保意识的增强，对于板材的甲醛释放量要求都很高，通常要达到欧洲E1级标准，即9mg/100g或1.5mg/l，单位的不同是由于检测方式不同，指标是一样的。国内一些大型人造板厂家，如露水河、福临等都已达到该标准，进口板材比较常见的有爱家板材，合资企业有爱普板、赛亚板等，目前进口品牌很多，可以通过索取检测报告加以识别。
二、 门板
橱柜门板（包括屉面）的材质和颜色就太多了，门板一般分面材和基材，基材大多为刨花板和MDF，面材材质上大概有以下几种： 防火板（HPL）、PVC、金属板、刨切单板、烤漆等。现在由于三聚氰胺板花色品种增多，直接用于门板上选择的余地很大；吸塑门板由于刀型很多，给门板增加了立体感，花色可选的余地也很大，应用也比较广泛；实木门板应用的也不少，多为插框造型，边框为整体实木或单板贴面，芯板为8MMMDF贴单板饰面，目前实木门板以意大利进口居多；此外还有铝合金框的玻璃门等。由于面材的多种多样，从而保证了橱柜的丰富多彩。
三、 台面
分为防火板台面和人造石台面，现在是用不锈钢板加工的台面也很时尚。防火板台面基材基本上都是刨花板，面材为各种防火板，采用后成型的加工工艺制造，前沿做成各种线型，台面宽度（进深）目前多为600MM，厚度依基材而定，一般加工后有38MM。人造石是现在很流行的材料，厚度多为12MM，加工台面时将前沿加厚到40MM，用它可加工成无缝的台面，这对需防水、防潮的厨房来说确实是很好的材料，它具有很强的加工性能，能加工成各种形状。
四、 五金
橱柜五金主要是联接五金，包括偏心联接件和圆棒榫、夹板销，其支撑和固定作用的可调地脚和吊码，此外还有铰链、滑轨、搁板销，多为金属或塑料制品。
五、 辅助材料
主要是封边带和胶粘剂，门板、柜体零件大多需要进行封边处理，一方面起到防水密封的作用，另一方面起到很强的装饰作用，尤其是门板的封边。胶粘剂基本上有两种，一种是用来贴面用的，主要是改性乳胶，另一种是用来封边的热溶胶，是一种环氧树脂胶。这里尤其是封边胶，要求很高，目前多为进口胶，它的好坏直接影响到封边的质量。
六、 其他材料
除以上材料外，还有用在防火板台面上的铝合金挡水条及塑料端盖等。
七、 金属材料的应用
近一两年，金属材料在橱柜上的应用越来越多，主要是不锈钢和铝合金，镀铬钢板应用也较多。多用在台面、门框边、封边、扣手、装饰灯具、护墙板、抽屉帮等方面。金属材料的应用，起到了良好的装饰效果，丰富了橱柜的造型。

尺度设计
根据橱柜的功能和32MM系统的设计原则，结合人体工程学，确定如下橱柜尺寸：
地柜：进深554MM，不含门，554=37*2+15*32
基本高度：720MM，720=22*32+16，板厚16MM
补充高度1：656MM，656=20*32+16，板厚16MM，多用于灶台
补充高度2：816MM，816=25*32+16，板厚16MM，多用于水槽
地脚高度：100MM
台面厚度：40MM
故总高度为：720+100+40=860MM
656+100+40=796MM
816+100+40=956MM
吊柜：进深298MM，不含门，298=37*2+7*32
高度720MM，720=22*32+16，板厚16MM
高度592MM，592=18*32+16，板厚16MM
高度816MM，816=25*32+16，板厚16MM
此外为丰富吊柜类型，增加408MM、360MM和296MM三个高度，但此三种高度只适合上翻门。
宽度：采用50-100混合进制，基本上有150，200，250，300，400，450，500，600，750，800，900，1000，1200，其中250MM以下一般仅作开放柜，150MM多用于调料拉篮柜，放置在烤箱两侧；另为考虑个别需要，350和550宽度也作为备用标准柜。
高柜：根据高度的不同，进深同地柜或吊柜，上沿一般与吊柜上沿平齐，宽度多为500MM和600MM，有时为了安放拉篮，也可300MM。同地柜进深称为高柜或半高柜，高度有1440MM（半高柜）、1876MM和2160MM；同吊柜进深相同成为台上高柜，高度1400MM，直接放置于台面上面。
台面：进深600MM，厚度38MM（防火板），40MM（人造石）；考虑开放式厨房的特殊性，也可将进深增加为650MM或700MM，可全部加深，也可部分加深，但柜体深度不做变化。
地脚：高度可调，一般为100MM或110MM。
以上尺寸可参见图3
816 720 592 816 720 592 408 360 296 吊柜高度
405 357 293 813 717 589 405 357 293 门板高度
405 357 293

656 720 816 1440 1872 2160 157 141 157 157 141 157 地柜高度
653 717 813 717 717 717 653 573 493 325 285 245 门板高度
717 1149 1437 325 285 245

正确的工作台高度能防止腰背部疾病的发生.因此,身高不同应采用不同的工作台高度

身高 肘部离地高度 人体工学高度 相应柜体高度
水槽柜合理高度 肘下0-50MM 1600-1800 1000-1200 950-1150 816
操作台合理高度 肘下100-150MM 850-1050 720/816
烹饪台合理高度 肘下200-250MM 800-860 656/720
因此,强烈建议在L型、U型、II型和岛型厨房设计中采用两种高度,给客户带来{zd0}舒适度。