2010-03-03 06:29:50 阅读440 评论39 字号:大中小
最近气温虽然在零度上下徘徊,但雪是断断续续地没停过。这两天更绝,出着大太阳飘着鹅毛雪。昨天{yt}我铲了3次雪,{dy}次积雪大概5-6公分,半天过后又是4-5公分。今早起来又积了2-3公分。都三月了,这雪还真是没完没了。
昨晚铲车库门口的雪,我跟老高说要是这雪到4月底还不停,咱们搬到厦门去长住!
下了3个月的雪,也不是一无是处。起码老高公司的生意不愁了。今天下午,一个客户想买他们公司的一款供暖设备,老高报价8万,对方砍到7万,说要是7万可以,你马上到我们家来,我们买了!等老高赶过去,客户又想杀点价,说你要是再少5000,我老婆肯定很高兴。老高开玩笑说我到你家来是卖设备的,要是我能让你老婆很高兴的话,大家都会有麻烦的。客户听得哈哈大笑,也就不再坚持了,当场下了定,皆大欢喜。
吃完饭老高说很久没去超级奶奶家了,跟我想一块儿了。所以Robert洗碗,我们带Harry去看超级奶奶。再过12天就是她92岁生日了,老高想问问她,看她想怎么过。
出发前,Harry手里拿着窗帘配件盒玩的正高兴。
穿上衣服出发!
这次学乖了,不敢再带相机出门了。
从超级奶奶家回来,走之前做油条的发面已经好了。
记下配料的方子,免得忘记。配上步骤图,想吃油条的就可以自己炸了,至少不用担心里面是不是放了洗衣粉。
180克面粉(3dl),150毫升温水。1mL的小苏打,也就是碱(bikarbonat),1.5ml(kryddmatt)的酵母粉(jast),适量盐溶于温水,和面。醒20分钟,加点油揉几下,再醒20分钟,如此3次。然后将面团放到温暖的地方发到2倍大。
擀成半公分的长方形薄片,放置15分钟后,切成2指宽的条。
两条重叠,两头捏紧,拉长拧几下
油锅的火力放在9-10挡,下锅后油条就膨胀起来了,不到30秒就炸到金黄出锅了。炸油条得多勤翻,很容易就过了。
豆浆是超市现买的。
以前最喜欢把油条泡在豆浆里吃