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我国是重要的森林工业基地，有着丰富的野生植物资源，其中具有开发价值的资源植物主要有以下几方面：

一、功能性油脂植物。植物的根、茎、叶、花、果都可能含有油脂，但不同的部位含量不一，果实和种子的贮藏量最多。我国有多种油脂植物具有很大的开发潜力，为发掘新的油脂资源，特别是功能性油脂资源显示出广阔的发展前景，当前最能引起重视的就是具有特定的生理活性物质组成的油脂植物，中国最主要的油脂植物有：红松、偃松、香榧、竹柏、华山松、核桃楸、榛、檀梨、木瓜、花椒、臭椿、文冠果、油茶、榄仁树、紫荆木、油橄揽、胡麻、油渣果、红花、油棕、月见草、蓖麻、麻枫树、香薷、扁核木、沙棘、鼠李等植物。这些植物可广泛应用于工业、医药、保健品等领域中。中国含油10%以上的野生植物有近1 000种。其中主要的食用油脂植物约有50多种，以豆科、菊科、山茶科、十字花科、芸香科、胡桃科、桦木科等科的植物为多。

二、香料植物资源。xx精油（芳香油）是芳香植物的根、茎、枝、干、叶或花经水蒸气蒸馏或有机溶剂萃取后所得的挥发性油状液体。有些精油香气好，可以直接用于调配香精。大多数精油含有一些主要成分，可用物理和化学方法分离、提纯，制成单离香料，也可用以进一步合成价值更高的产品。

香料植物绝大多数都具有挥发性、以萜烯类化合物为主，并带有令人愉快的气味，可用于食品调配、饮料调配以及化妆品工业的基础原料。提纯后可获得高品味的名贵香料，价值十分可观。比较具有开发价值的香料植物有：薄荷、藿香、天女木兰、香杨、铃兰、暴马丁香、兴安杜鹃、杜香、玫瑰、黄花蒿等香料制品。

我国是世界上xx精油生产和出口大国，年产量1.5万─2万t， 约为世界产量的1／3。其中木本xx精油约占一半，主要有：桉叶油，年产量约在3000t， 占世界按叶油产量的2／3；山苍子油，年产量约2000t，出口约1500t；肉桂油年产 500 －600t；柏木油800－1000t；樟油500－1000t；茴油500－800t。

上述精油的深加工，主要是从精油中分离其主要成分，提高其纯度。如从桉叶油中提取桉油素、山苍子油中提取柠檬酸，肉桂油提取肉桂醛，柏木油提取柏木脑，柏木酮、樟油中提取xx樟脑、芳樟醇、茴油中提取茴脑等等。

从目前加工情况来看，由于资源分散，原油大都在林区就地蒸馏，然后提供给香料厂或出口。从当前来看xx精油销售和消费主要在北美、西欧和日本等经济发达国家，一些大型香料公司，如美国国际香料公司（ IFF ）， 瑞士奇华顿公司（ Givaudan-Roure），日本高砂国际香料公司等都集中在这些国家。我国主要集中在上海、天津、广东等省市，近年来又建立了一批合资香料公司。随着我国经济的发展，对xx精油的需求将日益增加。

三、色素植物资源的开发。在我国已投入生产的有越桔红素、玫瑰茄红色素、甜菜红色素、β－胡萝卜素、叶绿素铜钠等，其中越桔红素与β－胡萝卜素远销国外。在我国东北有十分丰富的色素植物资源，如含大量花色苷红色素的越桔、蓝靛果忍冬、笃斯越桔、山葡萄、茜草、甜菜、紫草，含有β－胡萝卜素的万寿菊及含黄色素的大金鸡菊等。

四、饮品植物的开发。随着人民生活水平的提高，饮料的需求量愈来愈大，使得近几年饮料工业以年均增长３０％的速度发展，饮料的年总产量超过４００万吨，近几年特种饮料和保健饮枓从无到有，发展速度十分强劲。饮料的大力发展，迫切需要更多饮料植物，因此饮料植物资源的开发利用就显得日益重要。目前打入市场的饮料中，所使用原料大多为陆地栽培植物，如汇源果汁、茹梦、新的、大湖、亮点、都乐、劲霸、中健等等，没有一个使用东北的野生植物。东北林区的饮品植物资源丰富、种类繁多、风味独特，口感怡人，大致可分为四大类：花类饮种植物，如玫瑰花、金莲花、椴树花粉、杂花粉；果类饮品植物：樱桃、山刺玫、山荆子、草莓、树莓、蓝锭果忍冬、越桔、笃斯越桔、沙棘、山杏、山葡萄、葛枣子xx桃、园枣xx桃；叶类饮品植物：甜叶菊可做为低热量甜味剂；根、茎类饮品植物：黄芪、人参、黄精、党参。

五、淀粉植物资源的开发。我国的很多野生淀粉植物，所产淀粉性能远远超过马铃薯及玉米淀粉，很多淀粉植物在国际上受到很高重视，如蒙古栎所产的橡子淀粉含量达５０％到７０％，在日本作为重要的化工原料，每年从我国大量进口，除此以外我国的淀粉植物还有蕨菜（根中含淀粉４０％以上），串地龙、慈菇、百合等，这些植物除了含有大量淀粉外，还含有大量功能性成分，如皂甙、多糖、黄酮等。

六、山野菜植物资源的开发。山野菜是重要的可食性植物资源，在我国林区山野菜种类多、数量大、再生能力强，而且大多数有较高的营养价值、医疗功效和保健功能。随着人们保健意识的增强，绿色食品倍受青睐，如北京、上海、天津、广州、深圳等城市兴起山野菜热，对山野菜的需求与日俱增。东北林区现有山野菜种类有：萎陵菜、酸模叶蓼、小根蒜、黄花菜、紫花地丁、东风菜、沙参等等。

七、蜜源植物资源的开发。指所有气味芳香或能制造花蜜以吸引蜜蜂之显花植物。在东北某些乔木(如椴树、槐树)因具特别芳香的花，而使蜜蜂将巢筑於其中(以便就近取蜜)，故常被称为蜜源树。根据泌蜜量的高低，分为主要蜜源植物和辅助蜜源植物。①主要蜜源植物。数量多、分布广、花期长、分泌花蜜量多、蜜蜂爱采、能生产商品蜜的植物。如刺槐、椴树、胡枝子、荆条、香薷、水苏等，是蜂群周期性转地饲养的主要蜜源。②辅助蜜源植物。种类较多、能分泌少量花蜜和产生少量花粉的植物，如桃、梨、苹果、山楂等各种果树，以及瓜类、蔬菜、林木、花卉等。在主要蜜源植物开花期不相衔接时，可用以调剂食料供应，特别是在主要蜜源植物流蜜期到来前可用以培育出大量青壮年蜂，为充分发挥主要流蜜期的优势，提高蜜蜂产品的产量和质量创造条件。

八、药用植物资源的开发。xx植物药的应用已有悠久的历史，20世纪下半期由于化学合成药的发展，已大部分取代了植物药。但是仍有相当一部分，由于难以化学合成而仍采用xx化合物。近年来，国际上对植物药的兴趣有所增长，据统计，目前美国和欧共体的xx药中约有25％来源自植物制品。随着科学技术的进步，尤其是各种层析分离技术和波谱分析技术及药效筛选技术的发展，发达国家普遍重视从药用植物中筛选有效的成分，提取分离和制备新药和保健品，特别是对xx癌症，HIV 和心血管疾病的新药十分关注。美国国立癌症研究所（NCI）从1957 年起实施植物提取物的xx活性评价工作，至今已有3万多种植物，10万多种提取物被评价。 紫杉醇的开发成功就是一例，其他如喜树碱及其半合成制品，三尖杉碱，美登素，银杏叶提取物等均来自木本植物。目前国际上一些大制药公司也已投入资金进行植物药筛选工作，如默克和哥斯达黎加达成协议，一期投入100万美元， 用于该国植物有效成分分离筛选工作，同样的研究在阿根廷、秘鲁、喀麦隆、智利、墨西哥、尼日利亚等国进行。

目前对森林药用植物利用主要有以下几种途径：

从森林植物中提取、分离和制备单一有效成分，如从红豆杉树皮和叶中制备xxxx紫杉醇，从喜树果和皮中提取喜树碱。

从森林植物中提取制备具有一定有效成分含量的标准提取物。如从银杏叶中制备的含24％黄酮甙和6％银杏内酯的银杏叶提取物，用以xx脑血管疾病。

从森林植物中提取分离某一化合物，用以半合成有效化合物，如从欧洲红豆杉叶中提取10-去乙酰巴卡亭以合成紫杉醇。

我国森林植物资源丰富，并有传统xxx应用经验。我国目前年出口药用植物约4亿美元，但我国在药用植物筛选方面投入与国外相比较少，新药开发较慢，另外在林产加工、医药、贸易各方结合也不够。一些新有效成分的发现和开发往往造成资源的破坏或供应不足。目前就林业系统来说，主要从事资源栽培，高有效成分含量的品种筛选及提取物加工。

九、绿化植物资源的开发。凡适合于各种风景名胜区、休闲疗养胜地和城乡各类型园绿地应用的植物统称为园林植物。以园林建设为宗旨，对园林植物的分类、习性、繁殖等进行系统研究的学科称为园林植物学。

我国约有高等植物2.5万余种，其中许多种类都可作为园林观赏。园林观赏植物的常用分类方法有以下几种。

按植物学特性分类

乔木类:树高 5米以上，有明显发达的主干，分枝点高。其中小乔木树高5--8米，如梅花、红叶李、碧桃等；中乔木树高8--20米，如圆柏、樱花、木瓜、枇杷等；大乔木树高20米以上，如银杏、悬铃木、毛白杨等。

灌木类：树体矮小，无明显主干。其中小灌木高不足1米，如金丝桃、紫叶小檗等；中灌木高1.5米，如南天竹、小叶女贞、麻叶绣球、贴梗海棠、郁李等；大灌木高2米以上，如蚊母树、珊瑚树、紫玉兰、榆叶梅等。

藤本类:茎细弱不能直立，需借助吸盘、吸附根、卷须、蔓条及干茎本身的缠绕性而攀附他物向上生长之蔓性树。如紫藤、木香、凌霄、五叶地锦、爬山虎、金银花等。

竹类:属禾本科竹亚科，根据地下茎和地面生长情况又可分为三类。单轴散生型，如毛竹、紫竹、斑竹等；合轴丛生型，如凤尾竹、佛胜竹等；复轴混生型，如茶秆竹、苦竹、箬竹等。

按观赏特性分类

观形类：植物的形状是园林构景的基本因素之一，是指在正常生长环境下成年植物的外貌。园林植物的形状通常可分为14类：圆柱形，如龙柏、钻天杨；塔形，如雪松、塔柏；卵圆形，如悬铃木、佳花、毛白杨；圆锥形，如白皮松、云杉；倒卵形，如干头柏、刺槐、圆球形，如五角枫、黄刺玫；半球形，如栎树；伞形，如合欢、楝树；垂枝形，如垂柳、垂枝桃；拱形，如连翘、迎春；曲枝形，如龙爪槐、龙爪柳；棕榈形．如棕榈；匍匐形，如铺地柏；风致形，如黄山松等。

观枝干类：以观赏树木、枝干的颜色和树皮的外形为主。红色枝干的有杏；白色枝干的有白皮松；古钢色枝干的有毛桃、桦木；绿色枝干的有梧桐、棣棠、梅花、竹子。光滑树皮约有核桃的幼树；纵沟树皮者如老年核桃；横沟树皮者有山挑、樱花；片裂树皮者有白皮松、悬铃木等。

观叶类：以观赏叶色、叶形为主，有些可终年观赏。按其观赏特性又可分为三类：亮绿叶类的叶片深绿而有光泽，多为常绿灌木或小乔木，如海桐、女贞、珊瑚树等。异形叶类，如鹅掌揪、七叶树、银杏、棕榈等；彩色叶类，如金钱松、枫香、黄栌、红叶李、紫叶小檗等。

观花类：在花形、花色、花量、花香诸方面具有特色的树木，其中以花色更为重要。红色花系有碧桃、梅、玫瑰、月季、贴梗海棠、石榴、牡丹、合欢、紫荆、紫薇等；黄色花系有迎春，金钟花、连翘、桂花、棣棠、腊梅等；紫色花系有紫藤、紫丁香、紫玉兰、木槿、泡桐等；白色花系有白丁香、溲疏、女贞、玉兰等。

观果类：指果实形状奇待、色泽鲜艳、经久耐看，并不污染环境的树木，按观赏特性又可分为以下三类。异果类，如石榴、木瓜、罗汉松、枫杨等；色果类，如紫珠、栾树、山楂等；多果类，如火棘、南天竹、金银木等。

草坪与地被植物：草坪是指人工建造和护理的绿化美化草地，多为由矮性禾本科或莎草科多年生草木植物组成的致密似毡的植物群体。地被植物是指像被子一样覆盖在裸露地面上的低矮植物，其植物体所形成的枝叶层紧密地与地面相接，对地面起着良好的保护和装饰作用。园林绿地中的地被植物，有的是人工种植的，但也有不少是自繁能力较强的野生种。从广义的概念讲，草坪也属于地被植物的范畴。

草坪可依其用途分为观赏草坪、游息草坪、运动场草坪、飞机场草坪、防护性草坪、疏林草坪和放牧性草坪等类型。观赏草坪是指以观赏为主要目的的草坪，多用于封闭起来的绿地，一般不允许游人进入活动，要求草坪植物叶细、观赏期长、茎叶整齐美观、色泽好，可选用不耐践踏但欣赏价值较高的草坪植物。游息草坪是指供游入散步、游息及户外活动用的草坪，通常铺设在公园、广场、街道、工厂、学校、医院、机关和居民区绿地中。游息草坪宜选择耐踏，绿色期长，能适应重剪或低剪的草坪植物。运动场草坪是指xx体育活动用的草坪，如足球场草坪、高尔夫球场草坪、棒球场草坪等，一般要求富有弹性，耐蹂躏，耐杀割、有健壮发达根系，恢复能力强。飞机场草坪是指铺设在飞机场的草坪。防护性草坪是指用于固土护坡、防止水土流失的草坪。疏林草坪是在森林公园、名胜游览区和旅游风景点内的稀疏乔木林下集中栽植的草坪。放牧草坪是指在森林公园或风景区中以放牧为主兼观赏的草坪。

十、单宁植物资源的开发。植物单宁又称植物多酚，是广泛存在于树皮及其他植物中的一类xx多酚化合物。植物单宁的主要用途为生产栲胶，目前全世界年产栲胶约50万t， 主要用于鞣革生产，部分用于生产胶粘剂和石油钻井用泥浆添加剂。国际上生产栲胶的主要原料为坚木、栗木、黑荆树皮、栎木等。主要生产国为南非、巴西、阿根廷和肯尼亚等。

我国栲胶生产曾一度发展到5万t/a规模，近年来由于皮革需求量下降，国产栲胶又不能满足鞣制xx皮革的要求，栲胶生产逐年下降，现在年产量约2万t左右。我国目前栲胶生产的原料主要有落叶松、毛杨梅、油柑等树皮，产品应用于鞣革，合成胶粘剂等。主要生产厂有内蒙古森工栲胶制品有限责任公司（牙克石）和广西武鸣栲胶厂等。在栲胶生产方面，我国与外国的差距，主要在于缺乏优质原料，从而栲胶色深，难以满足皮革工业的需要。   

除栲胶外，从我国特有原料五倍于生产各种规格的单宁酸（工业级、食用级、药用级及染色用）以及生产没食子酸及其深加工产品，如焦性没食子酸、三甲氧基苯甲醛等，产品用于制药、食品等行业。主要生产厂有湖北竹山林化厂、五峰林化厂、南京龙源xx多酚厂、四川丰都林化厂和贵州盐津林化厂等。五倍子是我国特有的林副特产，单宁含量达70％以上。因此，利用这一资源开发各种深加工精细化学品具有很好的发展前景。