鲍鱼的美食装备····烘焙模具续篇
鲍鱼先给诸位筒子们拜晚年了：祝大家晚年幸福，安康！
胡乱的走亲访友，胡乱的朋友聚会再加上一个胡乱的皇家庙会（这个真可用胡乱来形容，除了留在裤腿儿和鞋上的皇家尘土再没有其它让人留恋的了）。如此下来，假期就像那昙花儿一现般滴一晃儿而过了。鲍鱼真想一把蒿住这个假期滴脖领子，让它长久的停留在俺的身边，可是它挥一挥手，不带走一片云彩和那皇家尘土，匆匆离我而去了···
昨日躺在床上，心中暗自琢磨：俗语说得好，真是好吃不如饺子，舒服不如倒着啊。要不干脆我就新年新气象？直接退休算了。博客也不更新了，谁都别想找到我。我隐姓埋名，直接上雍和宫当老道去。可我一世俗之人，又舍不得这一片片滴滚滚红尘和大鱼大肉。唉，真是“曾虑多情损梵行
，入山又恐别倾城 ，世间安得双全法 ，不负如来不负卿···· ”
经过激烈的思想斗争，鲍鱼筒子决定继续在这滚滚红尘中吃我的大鱼大肉（这话儿听着有点儿不卫生）。隔了一个假期，鲍鱼筒子本着承前启后治病救人的原则，就先不上菜了，继续我的美食装备系列吧。关于这个系列文章，还有很多没有写完，能写多少写多少吧。我尽量争取把我的全部家底儿都放在上面供筒子们参观（包括我的狗和我家的门牌号码儿）。但也没准儿写到哪篇就戛然而止了也说不准儿（可能性极大），筒子们敬请做好心理准备······
历经了上次烘焙用具文章的折磨（图片儿忒多了），为了不让本人儿因贫血而瘫倒（不能再吐血了）鲍鱼这次决定分开来慢慢滴写（您看我分三十次写成吗？）。随着国内个人烘焙事业的蓬勃发展，很多新的烘焙模具和用品纷纷出现在市场，为了响应国家积极拉动内需，死扛儿国际金融危机浪潮袭击的号召，鲍鱼又陆续购进了一批批，一批批的烘焙用品（有点儿当年响应国家号召买爱国菜的意思吧，它们应该算是爱国烘焙用品吧？）今天的这篇算是烘焙用具的续篇（因为原来写过一篇），不过鲍鱼还是要提示理性消费，是新手筒子的不要照介篇文章按图索骥，买了您暂时也用不上，请看我原来的文章中的基础工具篇（新浪滴筒子麻烦移驾搜狐，图儿忒多了），剩下的其它东东感兴趣的话咱以后慢慢再买（个人认为，分开买较不心痛），还有的是机会，没准儿哪天这国际金融又危机不是······
金属模具类：
近期新添的金属模具不多，在滋味家新定了一批模具还没有到货（估计得过一段时间了），就这些了，筒子们看看吧
三能水果条（六寸）适合重油类蛋糕，长条儿吐司也成，模具就是这样，你想做啥都随你，别自己把自己拘死了就成
草莓蛋糕模（小型）制作造型蛋糕
螺旋蛋糕模
车轮模
活底儿心形蛋糕模（6寸）
9寸披萨盘（当年风传三能要涨钱而{qg}的）烟囱布丁模六寸（中空戚风，布丁）和一些迷你小模具
小模具都挺有意思，做工还不错，小派盘儿都是活底儿的
不沾蛋挞模（风和日丽），用料挺扎实，现在烤蛋挞和小派都用它
不沾涂层的扁方盒儿（风和日丽）买来还没用过，做金砖面包的
不沾车轮模
硅胶模具类：
硅胶类模具我以前做过介绍，就不在这里累赘了，只说一句吧：这个真不是塑料的，可以放在炉子里烤！
硅胶模具的挑选：选择用料较为厚实，各种标识明显清晰（如环保标志，耐烤温度标志）闻起来无刺鼻异味（有些新的模具会有些味道，回来放一放就好了）的为佳，如果个人无选择判断力，那就买品牌货吧（如三能等）
硅胶模具有健康环保，脱模方便，清洗容易等优点，但也有因自身材质会产生静电而吸附尘土的缺点，请注意定期擦拭干净·····
新添的硅胶模具如下···
K猫四联模和三能玛德琳联排模
半球联排模和心形联排模
花形联排模和翠儿小鸟儿还是小鸡啥的模
米奇硅胶模
咕咕霍夫和心形硅胶模
450G吐司硅胶模
联排布丁模
耐烤瓷器类：
用耐烤瓷器去制作各种派，布丁，舒芙蕾，蛋糕或者焗饭也是一个不错的选择，如果筒子们对金属模具和硅胶模具都不感冒，那就看看这个呗····
各种圆形或长方形派盘
几种小焗锅
经典滴舒芙蕾烤碗
布丁，奶油酥皮汤焗碗