（转自《饭店世界》，王大悟）
    苏州同里，江南xx古镇，在风光秀丽的同里湖畔矗立着五星级的同里湖大饭店，与酒店建筑毗鄰的，是外观绝不逊于主楼的员工楼。江苏省业内xx人士曾称这是省内酒店{zh0}的员工宿舍，而我考察之后，则称赞其为国内酒店业员工宿舍Top 10之列。
    我与酒店总经理王卫立先生见了面，他开门见山介绍酒店的特色。他说，同里湖大饭店具有的是无形特色，所谓“无形”，就是指理念。酒店经营中贯穿着三大理念，{dy}是以人为本，照顾员工。第二是打造环境，保护生态。第三是营造高雅时尚的文化氛围。三者中，关爱员工是{dy}责任，要管好他们的吃饭、住宿和福利。同时，第二和第三条也在员工宿舍中得到了全面的体现。正因为有了这样的理念，员工宿舍是与酒店建设同步进行的。进入员工楼，你可以强烈地感受到酒店的企业文化，徜徉在一个既充满温馨的爱、又激励上进的大家庭中。我们可从四个视角去观察同里湖大饭店的员工宿舍。
   
    一、理念与信条。在员工楼的大厅里醒目地树起了饭店使命和愿景的标牌。使命（MISSION）：持续使客户满意、员工开心、股东获利，赢得竞争优势，成为{zj0}的会议休闲饭店，造就永续经营。愿景（VISION）：长三角地区{zj1}竞争力的饭店。
    而在走道各处，则张贴着各种以通俗实在的语录，时时提醒员工你如何做人做事。这里摘录几条以示：
    ——会而不议，议而不决，决而不行，这样的会议是属最浪费的行动。
    ——笑容•友善•专业  {zy1}服务，超越顾客期待
    ——心若改变，态度跟着改变/态度改变，习惯跟着改变/习惯改变，性格跟着改变/性格改变，人生跟着改变
    ——言而无信，无人信言/有言有信，言有人信你
    ——主管说一套、做一套，部属马上就知道，/我们说一套、做一套，客人马上就知道
    ——客人不在乎你说什么，但却很在乎你怎么说。
    ——利人利已者把生活看作是合作的舞台，而损人利已者把生活看成是角斗场。
    ……
    这些语录都时时在鼓励员工诚信、优质服务和共赢意识。
    员工楼里也体现出大家庭的团队精神。如办大型婚宴，就需要跨部门的突击支援。大厅里贴出海报，写出对各部门的感谢答词——团结力量大，感谢各位同仁齐心协力，婚宴圆满成功啦！同时又刊登出婚宴现场支援的实景照片，十分感人。
   
    二、环境整洁与美化。这是员工楼给人深刻的{dy}视觉印象。整个员工楼从公共区域到男女宿舍都是一尘不染，环境整洁，让人看了舒心悦目。征得同意，我特地参观了女员工宿舍。四张上下铺的双人床，实际只住4人，上铺给员工放箱子之类的大件物品，房内装饰得很干净、温馨和活泼，就像小姑娘们自己的家，有小玩具、有剪纸、有照片、有书籍、有电视。每个人都有两个小柜子，一个放竖挂的衣装，一个放折叠平放的衣物，打开一看，都收拾得有条有理。寝室往外，是一个与隔壁寝室共用的大晾台，面积比寝室还大，这里有洗衣槽、晾衣杆、鞋架，以及清扫卫生的工具。两侧是两个卫生间，24小时有热水洗澡。8个人用2套卫生间，应该是很方便的了。
    在公共区域，处处张贴着“三轻”提示牌，即说话轻、走路轻、动作轻。所以，这么大的宿舍楼，居然十分静雅安谧，真是难能可贵。抽烟也有指定地点，绝不允许到处抽烟，乱扔烟头。垃圾也分类，有可回收物、厨余垃圾和可回收物三个垃圾筒，严格要求员工分类扔掷，养成习惯。我很感叹，这已把基层员工培养到发达国家的环保意识了。

    三、关爱到细节。如今，酒店都在不同程度上做到关爱员工，这也是以人为本的体现。但同里湖大饭店却更能在方方面面做到细致入微，有些考虑得比父母还周到。员工一进店就会拿到一本“新人生活手册”，告诉他们如何与家人联系，如何购物，如何洗衣晾衣，如何娱乐，家里来人怎么住，宿舍电器如何使用，贵重物品如何存放，等等。可以说，员工想到和碰到的问题全都事先告知了。
    员工的业余生活是很丰富，大厅里有2张台球桌、3张乒乓球台，底层有培训教室，二楼有电视房、图书室、棋牌室（不打xx）、网吧。xx可到隔壁的同里小学打篮球。
    员工的生活也很方便，二楼有超市小卖部，日常生活用品和简便食品这里都有，不用出门。但员工如须出去游玩或购物，则又专为员工提供到吴江市、苏州市、上海虹桥机场、浦东机场的定时班车。其中去吴江市和苏州市的免费。饭店离镇上还有一段路程，店里还告知员工可乘三轮车去同里镇，连三轮车主的预约电话都告诉员工，真是考虑到家了。员工直系亲属来探望。也可入住宿舍（不超过三天），收费每人每天10～15元不等，很便宜。在楼层和二楼均有外线电话，楼层可用磁卡，二楼10部公用电话付钱拨号。考虑到员工特殊情况需要委托洗涤，则按客人标准的4折收费。
    值得一提的是员工食堂，这里三餐免费，有中式套餐、特色小吃、兰州拉面三大类，员工可三选一。一周菜单全部明细分布，每天有30多个品种，十分丰富。如特色小吃天天翻花样，星期一是肉丝卷饼加黑米粥，星期二是牛肉粉丝汤加煎包，星期三是沙县小馄饨加菜肉包……星期天则全天供应水饺、鸡腿汤面、牛肉拉面、鸡汁刀削面、肉丝卤面和馄饨。
    员工食堂是一个很重要的公共场所，是各种信息交流的汇集点，酒店充分利用了这个平台。有记功名单和违纪名单的公布。有仪容仪表及电话礼仪的查核结果，有各部门各岗位员工服装仪容的标准图像（配有仪容镜），有祝贺员工生日寿星的名单，有每周一句英语的学习，有绿色环保的宣传栏。食堂门口还设有员工意见箱，上面写着：倾听您的意见。主要包括两个方面，一是绿色环保，二是工作与生活。同时又明确提示，匿名意见和人身攻击的信件一律不予处理。其他意见饭店均会重视，给予回复。被采纳的建议还会给予奖励。

    四、严格而科学的管理。众所周知，如今酒店的员工来自五湖四海，素质也良莠不齐，以年轻人为主体的几百号人住在一个楼里，没有严格而科学的管理是{jd1}不行的。对此，饭店对员工楼制定了多项详细的规定。如《宿舍管理规定》明确原则：安全{dy}、纪律严明、卫生舒适。
    其他如“行李放行”、“禁用电器的图片说明”、“违纪处理”均有明细的规定。对于不法和违纪行为，饭店则绝不姑息。我去的那天，就看了张榜公布，有员工偷盗别人的现金，虽数额不大，但当即辞退。王卫立总经理跟我说，这既是犯罪行为，也严重影响了所有员工的安全感，对这样的害群之马，必须xx出员工队伍。
    值得专门一提的是员工楼门口饭店专为员工设置的70个贵重物品存放柜。员工有些东西是不能带到工作现场的，如手机、相机、现金，珠宝或其他贵重物品，但员工离开宿舍上班或外出又不放心，于是酒店就设置了这批存放柜。有存放需要的员工与保安员当场点清存物，签名入镇。员工回来时凭相应的号牌，由保安开锁验取。同时，大厅内有摄像头对着存放柜，留下记录，以防取回物品时发生异议作为证据。员工们称赞存放方便、安全。不少同行看了后，颇感兴趣，亦拟在自己酒店一试。