由于家婆说春节回去就不来了，没有办法，以前都是家婆煮饭，现在我不学不行咯。
原料；
猪肚300克，姬菇100克
调料；
盐、鸡精、料酒、葱、姜、蒜、胡椒粉、水淀粉、色拉油各适量。
做法；
1.猪肚洗净，加水煮熟，改刀成片；姬菇洗净，改刀。
2.锅中加油烧热，煸香葱、姜、蒜，加入姬菇和猪肚片煸炒，加入盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，用水淀粉勾芡，炒均装盘即可。
刚买回来的猪肚，洗净就花了我半个多小时，要洗干净，不然有味道就不好吃了哦
姬菇洗净，改刀，后来觉得改刀就夹不起来吃咯，所以我就没改了
香葱
猪肚煮好出来切片待用
成品出来咯，出锅时我偷吃了一块，效果不错，味道真棒。
后来还上了些常吃的菜
青椒炒瘦肉
香葱炒豆牙
水煮海鱼
来个全家福四菜一汤，忘了拍汤了
谢谢熙熙妈妈的推荐
发布于2009年07月05日 22:59 | 阅读数(354)
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