难忘小时采蘑菇
每当从菜市买回蘑菇时，我就会想起小时候，在家乡与小伙伴们一起肩挎篮子，手拿小镢头，蹦蹦跳跳下沟采蘑菇的事情。因为，那时我们不仅能一起尽情玩耍，还能采到美味可口的蘑菇享用。在那个缺吃少穿的年代，采蘑菇是我们非常向往和快乐的事情。那时候，我们天真无邪，无忧无虑，非常开心。至今回想起都是异常高兴。
那是雨过天晴，阳光明媚，鸟语花香的春天。地处陕北黄土高原的家乡，柳叶鹅黄，柳絮漫天飞舞。大地绿草青青，大大小小，五颜六色的野花遍地开放。杏花落了，桃花红了，野菜长出来了。春雨刚过，沟里就有很多蘑菇和小蒜、野菜等。山梁上草芽中也有捡不完的地软子（地衣），正是人们采集的好时节。蘑菇生长在小河旁，朽木树桩下或草堆里，有时一堆可以采好几斤。蘑菇种类很多，有伞状深红色的，有金黄色杆细平顶的，都有毒不能吃。而我们采的是一种白色刚冒出头，胖胖的，肉特别厚的蘑菇。在沟里寻找若运气好，就可以采集一筐，再挖些野菜等。总之，我们不可能不获而归。
我们歇息时，你追我赶，逮蝴蝶，捞蝌蚪，抓泥鳅，有时还会抓住几条活蹦乱跳的小鱼。我们学着鸟儿唱，青蛙叫，好不开心。然后，把采的蘑菇，野菜，在小河里洗干净，等篮子的水干一点，就高高兴兴地回家。这天就肯定能吃上妈妈做的比肉还好吃的蘑菇菜了。蘑菇可以和小菜一起炒，还可以顿成汤，营养丰富，是农村人的美味佳肴。
记得那年采蘑菇，我们在小河中抓鱼，玩得真开心时，不知是谁“哎吆”大喊一声，“蛇！”，吓得我毛骨悚然，赶快离开小河。顺着一伙伴手指的方向望去，一根一米多长的菜绿色大蛇正在河边的草地上飞跑。有大胆者，说要打死那条蛇，但是大家都不同意。有的说：“蛇会伤人，不敢打！”，有的说：“蛇是益虫，不能打”。不管怎样，大家都怕蛇才是真的。后来，每当提起这事我就胆战心惊。
此从我上中学以后，就再也没有下沟采蘑菇。等到工作了，年长了，回村时偶尔听到村里孩子们春天采蘑菇的事情，我都会耿耿于怀。
如今，我们想吃蘑菇，市场上就有。而且种类很多，什么香菇、花菇，针菇等等。然而，无论怎么都比不上我们小时候在家乡，春天里下沟采的蘑菇，因为，那不仅香美可口，更包含着那再也不可能有的儿时天伦之乐。
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