木耳营养极为丰富，每百克中含蛋白质10.6克、脂肪0.2克、铁18.5毫克，65克糖，375毫克的钙，磷201毫克，
并含维生素B1、B2、C和胡萝卜素等，高蛋白，低脂肪的菜好吃。
木耳还含有一种叫作“多糖体”的物质，抗肿瘤活性和免疫系统属性。 黑木耳宜于配菜，肉类和蔬菜，安全，Seyan美味
其性味甘、平，药用有养血、xx、收敛的功能，强吃定期对饲料，昂山素季开胃。
银耳含有丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸。据分析：粗蛋白，脂肪，包括每百克0-5克。 6克、粗纤维2.?
6克，79克碳水化合物，钙，铁，30毫克，50毫克，磷380毫克。 银耳，该单位，滋阴肺Yanueishenjin有效性和甜蜜。
滋补强壮，介导的免疫功能也得到加强。
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