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小帖士-健康提示：
1. 番薯含丰富的糖类、维生素A、维生素C等物质，具有“补虚气、xx力、健脾胃、强肾阴”以及“和血暖胃益肺”等功效。
2. 《本草纲目拾遗》认为其有“补中、和血、暖胃、肥五脏”的作用。
3. 现代医学认为，番薯可提供大量胶原，是多糖蛋白质的混合物，能保持人体动脉血管的弹性，防止动脉粥样硬化，防止肝脏番薯羹菜谱图片

和肾脏中结缔组织萎缩，并能保持关节腔里的润滑作用。

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