一晃又是半月过去了，转眼二月就到了{zh1}{yt}
最近忙着育儿，忙着看冬奥，博里的草一阵疯长
妹妹音希是传说中的天使宝宝，不需要人哄，自己就能入睡，晚上一觉能睡4、5个小时
5个xx的时候称体重，已经有了12磅，难怪抱着她上楼越来越觉得手酸
哥哥小K已经接受妹妹很多了，爸爸抱着妹妹他也很少嚷嚷
只是显然terrible two还没过，出门经常唱反调，一个不高兴就来地板动作，为此屁屁没少挨揍
今年我们有好多计划，好多梦想，包括考虑搬家
IA的冬天太长了，在家一宅就宅将近半年，也没有太多科学馆、博物馆、大型动物园的可走
再加上头壳严重坏掉的小姑子和小喇叭广播站的牛皮糖婆婆，我和老K都决定迟早一定搬家
好了，我少写，给大家看看最近的孩子们

做菜的热情开始恢复，只是经常做了没时间拍照，这两个菜都是这周做的，凑合看看





香煎鳕鱼

做法很简单，鳕鱼提前20分钟用海盐、白葡萄酒（我那天用的是杜松子酒）两勺、一小勺黑胡椒、一小勺生抽、一大勺莳萝叶（dill weed）腌制好
然后锅热后放橄榄油，油5、6成热的时候放入切成条的洋葱和蒜片，炒出香味以后下入腌制好的鳕鱼块，两面各煎3分钟左右
盛出鳕鱼后，再下炒好的西兰花，和锅中的洋葱蒜片一起炒炒，放适量的盐和鸡精后起锅摆盘

鳕鱼很好熟，我觉得{zh0}就是煎或烤着吃，用太多浓重的料或酱的做法，反而会掩盖鳕鱼原本的鲜味，这样子煎着吃鱼肉会很嫩，省时省力






青酱培根水管面

昨天去了一趟xxx的意大利食品店，买回来几种特别的面和上好的青酱，晚上做了这一道青酱培根水管面，父子俩吃了一盘又一盘，深受好评

材料：水管蔬菜面、培根60克、香菇60克、蘑菇50克、洋葱20克、蒜末10克、白兰地酒一大勺、白葡萄酒两小勺、巴西里、罗勒、橄榄油、奶油60毫升、青酱两小勺
做法：锅热后下两大勺橄榄油，油热后放入切碎的培根煎成金黄色，然后下入洋葱、蒜末炒香，放入切片的蘑菇和香菇，加白兰地酒煮软后加入煮到7分熟的水管面，加入白葡萄酒、奶油和青酱拌匀，盛入盘中撒上巴西里和罗勒，完成



这次用的面，用青豆、菠菜和胡萝卜做成的水管面，很筋道又健康
青酱是这道菜必不可少的，我很爱青酱的味道，不似白酱的腻，红酱的浓重，味道很有层次



洗完澡的音希



穿上外出服，像个大布娃娃似的，抱着特有手感



LILI阿姨送的外出棉服，还很大呢，音希就像被装进袋子里，找不到了，哈哈



呼呼大睡的胖姑娘



从不参与拍摄的小K，狗仔只得偷拍