2010年2月25日星期四（兜兜2岁10个月）

    看到小家伙贪婪啃蛋糕的样子吗？ 哈哈！这可是妈妈和兜兜{dy}个烘焙作品噢！看兜兜贪婪的样子就知道了，味道还不错噢！

    昨天，妈妈从淘宝买的烘焙工具和原料到货了，于是妈妈问兜兜：

    “兜兜，明天要不要和妈妈一起做蛋糕啊”

    “好啊！兜兜和妈妈做蛋糕，可以玩面粉。”小家伙一脸兴奋的回答。

    于是，今天上午妈妈到超市买了一些辅料。原本打算先做最简单的蛋挞，可是转了四家超市都买不到蛋挞配方中的“思念印度飞饼”，{zh1}只好决定做最简单的蛋糕---戚风蛋糕。

    打开电脑里兜兜干妈发来的戚风蛋糕方子，图文结合非常详尽，还有干妈的经验总结，这让我们上手很快。兜兜的干妈已经是烘焙老手了，大概有两三年的经验了吧。兜兜提起干妈会说“哦，是那个会做蛋糕的大熊吗”。可是，妈妈一直没有想明白为什么是大熊，呵呵！

    准备好工具，妈妈和兜兜开始按照配方准备原料，兜兜时不时地叫着“我来，我来”，称量低粉、白糖等工作由妈妈和兜兜合作完成。原料准备好，就要开始打蛋黄和蛋清了，妈妈刚刚拿出打蛋器的时候，兜兜非常积极地要求要自己来打，但是电动打蛋器刚一启动，小家伙就飞快地闪到了一边，还一直叫着：

    “妈妈我害怕”。

    打蛋器一停，兜兜就问妈妈：

    “妈妈，你还用这个吗？”

    妈妈向兜兜说明，还要用几次打蛋器才能把蛋糕做好。妈妈建议兜兜可以到远一点的地方等着。随后，兜兜就拿着自己的水果盘到阳台去了。可是，每次妈妈关上打蛋器的时候，兜兜都会紧接着问一句：

    “妈妈你还用吗？”

    后来，当妈妈打蛋白的时候，发现蛋白被高速的打蛋器打过后，变成像奶油一样的白色粘稠状。于是，妈妈大声对兜兜喊：

    “兜兜，你快来看看，刚才像水一样的蛋清变成什么样子了？”

    兜兜闻言跑了过来，看到白色的蛋清糊惊讶地说：

    “白白的”

    “是啊，变得像奶油一样了，是不是啊？多有趣啊！”

    “真好玩。”兜兜这时趴在妈妈的背上，开心地说。

    趴在妈妈背上看了一会儿，兜兜说：

    “我现在不怕了。”

    妈妈笑了，看来新奇的事情对于小家伙xx恐惧很有效啊。

    来！看看妈妈打好的蛋黄糊和蛋白糊吧。

    之后就是把蛋黄糊和蛋清糊搅拌均匀，放入蛋糕模后进烤箱了。

    经过45分钟的烘烤，蛋糕终于要新鲜出炉啦。妈妈还带着点忐忑的心情，毕竟是{dy}次啊，呵呵！此时，兜兜已经拿起了烤箱铲子跃跃欲试啦。

    闻着从烤箱里飘出的香甜味道，看着蛋糕上金黄的颜色，妈妈也迫不及待的想要品尝自己的烘焙成果了。

    看！还是很好吃的样子吧！

    快看这个小家伙跃跃欲试的样子！

    我可不客气了，先来一口再说。