糙糙的法式海绵蛋糕_谭酥儿_新浪博客



我做蛋糕的热情是随着天气的变化而变化的

间或也随着朋友和小黑的热情而变化

若是他鼓励我或者兴致好

我偶尔会连着好几天都鼓捣这些

过年每天吃喝的懒散

连上班了都未回过神来

买来的奶酪也没兴致学学{za}的CHESE CAKE

 

前些天我们这里突然暖和起来

并且暖和的有些近乎热

大有越过春天直奔夏天的趋势

小黑看天气好就呼朋引伴的招呼他的狐朋狗友来家里吃饭

顺便消耗掉我爸妈过年在家给我们囤集的一堆卤菜

 

小黑在我成功做出蛋挞后

就积极推销我的手艺

鼓吹我可以做出可媲美KFC的葡式蛋挞

这次请客当然也不忘要我秀手艺

可是来的人有七八个

我家的蛋挞模具却只有六个

就算我们俩都不吃也不够七八张嘴

更何况也不能只允许客人吃一个

最最重要的是

我实在不想叠被子了

实在是太费神了

现在才明白君之的方子一次做24个是多么的明智

 

因为害怕戚风再次失败

并且我手头也没有大模具

所以就试了这款也很简单的法式海绵蛋糕

还是君之的方子

{zh1}准备送烤盘的时候才想起来搅拌的时候忘了放葡萄干

就把葡萄干铺在了最上面

烤的时间长了点

有些都糊了

不过他们带来的小孩倒是很喜欢

蛋糕不吃

将葡萄干特意抠下来吃

 

我倒不喜欢这个法式海绵的蛋糕

虽然很香

但口感糙糙的

没有戚风像云朵般的轻盈的口感

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