今天是元宵节，老公上连班，所以晚上的团圆饭既没在婆家吃也没在娘家吃。和豆豆在外面玩够了就回自己家过节了，先是闷了一锅米饭，豆豆喜欢吃肉就给他端上了香菇金针炖鸡和黄金肉卷；而我不想吃油腻的，就自己做了一份菠萝饭。好长一段时间了，我一直没有吃水果，因为吃了就腹泻，可是当我闻到菠萝的浓郁香味时，还是有些嘴馋，于是就买了几个放在家里，准备做菠萝饭，这样既解了馋又不会让肚子遭罪，多好的办法啊，呵呵。
，真不知道这家伙的肚子是咋长的？
看看我的做法，哪里不xx，还望大家提建议，谢谢啦。
1.菠萝用锡纸包住，放入烤箱中150度烤十分钟。
2.锅中放油（少放），放入什锦蔬菜丁、火腿丁、黄酒翻炒，{zh1}放入米饭、盐炒香，关火。就是下面这样子
3.焗好的菠萝切开，挖出菠萝肉，变成容器，将菠萝肉切块，和米饭拌匀，装入菠萝容器中，盖上另一半菠萝，放入烤箱100度焗10分钟。
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