徐闻揽胜（三十六）：四季香飘的菠萝的海_徐闻之声

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徐闻揽胜（三十六）：四季香飘的菠萝的海

2006-11-29

　　（图/文特约摄影师 曾青陈北跑 通讯员 何强 编辑/湛晨）徐闻县地处中国大陆最南端，属热带季风性湿润气候区，年平均气温在23.6摄氏度，其土壤的有机质结构和土壤的肥力及其适合菠萝种植，作物单产量居全国前列：菠萝亩产达3．5吨以上，俗有“菠萝的海”之称。

　　目前全中国年产菠萝约100万吨，徐闻县一县就达25万亩34多万吨，占了全国的三分之一强，是全国菠萝{zd0}产区，被命为“中国菠萝产业龙头县”。徐闻产的巴厘菠萝果曾获中国国际农业博览会xx产品称号。近年由于当地菠萝加工业跟上来，加上全国各地菠萝果贩蜂拥而至，菠萝价水涨船高，价格一般都超过1.2元一公斤，部分卖到1.8元一公斤的历史新高，农民一亩菠萝按3000公斤计，亩产值约为4000元，16万亩菠萝收摘完毕产值约6亿元。而徐闻县生产的菠萝果大，汁多、肉脆，味甜。尤其以愚公楼菠萝为{zj0}，被称为“中国愚公楼菠萝”，驰名中外，享誉世界。在徐闻流传有这么一句话：徐闻菠萝冠全国，曲界菠萝半徐闻。因而，2001年曲界镇称国家农业部命名为“全国名优菠萝生产示范基地。”

　　曲界镇，位于徐闻县东部，总人口4.2万人，面积160平方公里，该镇地势偏高，属丘陵缓坡台地地貌，砖红壤土，土质肥沃，雨量充沛，光照充足，具有菠萝生长的良好条件。在曲界，可看到种植满坡成片，青翠连天，碧波起伏，犹如翡翠之海，又称“菠萝的海”。1926年，徐闻籍新加坡华侨商人倪国良将菠萝从南洋引进到今曲界镇愚公楼村种植，当地群众称为高麻。当时种植菠萝主要是加工叶片纤维为主，其果小、果眼深、肉硬、渣多，而其纤维是织布的上等原料，其织品经久耐用，美观，畅销东南亚，其时不少商贾曾依此致富。解放后，徐闻继续引进了“陈嘉庚”、“巴里”、“千里花”、“沙捞越”等名优品种，以其果大，汁多、内脆、昧甜而畅销全国。近几年来，曲界镇从市场实际出发，大幅度减少甘蔗种植面积，发展菠萝生产，从而使菠萝种植面积逐年扩大。大规模的菠萝种植，有力促进了该镇农产品流通、加工业的发展，全镇仅菠萝信息部、营销部就达160多家，参与菠萝流通人员5000多人，各地商纷至沓来，云集该镇，使曲界菠萝源源不断销往全国各地。愚公楼被国家农业部列为全国名优菠萝生产基地，愚公楼牌菠萝被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品。徐闻菠萝91年荣获第二届北京国际博览会银质奖。95荣获第二届中国农业博览会金奖。97年获得第三届中国农业博览会xx产品称号。99年荣获中国国际农业博览会xx产品称号。99年被评为“广东省优质产品”、“广东省xx产品”。2001年通过了IS09001国际质量体系认证。2005年获得国家原产地域保护标志。通过近两年来的产业升级，徐闻菠萝加工企业的规模、设备、技术水平、管理水平、卫生质量意识、品牌意识都跃升至全国的排头。　　

　　 资料链接：“果王凤梨”--菠萝菠萝又称凤梨，也称黄梨、王梨、番梨，云南少数民族则以其形称为“打锣锤”。菠萝是热带名果之一，与芒果、香蕉、椰子并列为四大热带“果皇”。菠萝果实除了有独特的风味外，营养也十分丰富，果肉中含有还原糖4．0％，蔗糖6．14％，蛋白质0．61％，粗纤维1．75％，灰分0．35％，有机酸0．63％；各种维生素的含量也比较高，每100g果肉含有维生素C24mg，胡萝卜素0．08mg，硫铵素0．08mg，核黄素0．02mg，尼克酸0．02mg。其灰分主要是易为人体吸收的钙、铁、镁。果汁中含有一种与胃液相类似的酵类，可分解与蛋白质，具有助消化作用，饭后食用，大有益处。菠萝有特殊的香味，曾被欧洲人称为“杰出的水果”，它有美丽的外观、鲜美的香气、独特的风味，是任何水果不能比拟的。把它制成罐头后仍能保持原来鲜果的风味，因而使菠萝罐头成为国际市场的畅销产品。

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