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懒人微波食品 DIY绿茶蛋糕 [引用 2010-03-04 10:34:06]   

懒人微波食品 DIY 绿茶蛋糕

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Green Tea Cake

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  面粉100克、干酵粉5克、砂糖30克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴、绿
  
  做法 0 && image.height>0){if(image.width>=700){this.width=700;this.height=image.height*700/image.width;}}" title="" alt="" src="http://comment.blog.hexun.com/img/emotions/04.gif"> 

  1、首先,把鸡蛋和砂糖混合,用打蛋器用力打出泡沫,觉得有厚重感了就可以了。

  2、将面粉、发酵粉、黄油(TIPS:事先用微波炉加热融化)、牛奶、奶油香精和绿茶粉一起放进蛋液,用力搅拌均匀。

  3、把搅拌好的面糊倒入容器(事先请用黄油擦一遍才不会沾底),表面抹平,然后轻轻的用保鲜膜盖住,放入微波炉加

热,期间不时的用竹签刺入,直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了。

  4、取出烤好的,按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了。

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以上图片,供大伙参考着装饰,不是本人作品,嘻嘻^_^    极简绿茶蛋糕,健康美味,适合懒人一族——沉鱼@暖烘烘


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