人生就好比《蝴蝶效应》里的主人公一样，在某一刻，改变一个想法或动作，所影响的，就是你的一生。这两年来和美食结下了不解之缘，也就偶然的一个想法和一个举动，连我自己都觉得不可思议。但是想想，也许是天注定，谁叫巨蟹座就是一个这么爱吃的星座呢。

        前段时间媒体报道成都获得世界“美食之都”称号，我颇有微词，作为粤菜发源地的广州，其菜式种类繁多，即使是蛇、鼠、猫、狗、山间野味也能成为桌上佳肴，不能评上“美食之都”真是非常遗憾。

        虽没能有机会亲自去广州品尝美味，但是去了两趟开在丹璐的“黛米餐厅”，倒略能感受到粤菜的精髓，不过“黛米”经营的不只是粤菜，还包揽东南亚菜，所以泰国菜：咖喱皇炒蟹也是他们拿手的。

       “黛米”念起来有点法式风，不过我猜老板当时取这个名字未必能想到这俩字的谐音就如温州话的“对面”，念起来挺亲切。我以前常常想，如果自己以后开餐厅，名字取个{zd0}众的，女孩子最喜欢的，肯定非“随便餐厅”莫属了，谁叫男孩子问女孩子哪里吃，她们总回答“随便”呢，不好吃可不是我们的错哦。

        最近经常有人说看了我的评论后去探店，结果大失所望，把我归类为骗子这个没有前途的职业，我心里就特委屈。说白了，说我骗子的人，其实都是不认真看帖子的。一家店的好坏评价不能太片面，好的地方有，让人不满意的地方自然也会存在，餐厅也和人一样，是没有xx的。但我就在某论坛看到一个帖子，标题是《XX饭店又贵又恶心》，可是看帖子内容，无非是一个菜比市面上贵，一个菜味道对不上胃口，而其他菜的评价是味道过得去，味道还不错，片面的如此严重，让人汗颜。

        所以对于一家刚开不久的餐厅来说，全方面的去了解才是王道，不然有误导之嫌疑。评价好坏全凭我个人感觉，对于一个身体还算健康，脑袋还算灵光的人来说，我的评价误差应该不算太大，这点还是有自信的。

环境：黛米刚装修完的时候，餐厅牌子还没挂上去，我乞丐一样的探在窗户边看，里面装修挺高贵，初以为是一xx会所，不对外开放，搞的神秘兮兮的。

等我有机会去坐了，才发现这是一家走中xx路线的餐厅，一楼靠窗设置为卡座，高高的椅背可以较好的隔绝位置间的距离，大家都知道，俩情侣间的很多秘密是不希望别人知道的。二楼设置了包厢，为了顺应温州人喜欢包厢的习惯，入乡随俗而已。

价格：虽然大家都说温州人有钱，但是温州人喜欢把钱用在刀刃上，只买有增值空间的房子，只做物有所值的事，会买2万元一只的手机，但是不舍得花5块钱的停车费。所以，价格还是选择餐厅的重要因素。

这次与电台一起品尝，总消费是1500多，有人也许觉得贵，但是除去几个不是非典不可的海鲜之外，其实人均消费也就100左右，对于现在通货膨胀的大环境来说，这个价格对得起这样的装修环境和餐厅定位。

特色菜推荐（按照我自己的口味与在座各位的总体评价）：咖喱皇炒肉蟹：177.6元，金汤烩鱼唇：32/位，腰果色拉牛柳：68元，椒盐双宝：72元，三巴酱四季豆：38元，牛腩生煎包：6/个，香煎马蹄糕：4/只。

方位：丹璐广场（灯具市场正对面，地下停车库上面）

冷菜：
龟苓木瓜舟：22元

热菜：
金汤烩鱼唇：32/位

腰果色拉牛柳：68元

甜点：
滋味红豆糕：3/只