海南椰岛(600238)课题1 溶液的形成- ricushenm - 博客大巴
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    日期2007-1-22

    一、学习目标

    [了解]:物质溶解过程中的放热和吸热现象。

    [复述]:溶液的概念。

    [理解]:会从宏观和微观两个角度理解溶液的形成过程,理解溶液的概念,和溶液在生活生产中的意义。

    [应用]:会判断什么是溶液,什么是溶质,什么是溶剂。

    二、重要知识点及教学过程的内部关系

    [难点]:溶液的形成过程

    [重点]:会判断什么是溶液,什么是溶质,什么是溶剂。

    [注意点]:(1)溶液的形成是后一章复分解反应的理论前提,必须教会学生从微观角度来思考,强调在水分子作用下某些物质的溶液过程实际上就是形成了在水中自由移动的阴阳离子或分子。(2)在做有关碘、高锰酸钾分别在水和汽油中溶解性实验时,要充分启发学生思考决定溶解性的本质其实是溶质和溶剂的属性共同决定。(3)做酒精滴入试管中水时的分层现象,要启发学生思考本实验说明什么?――振荡可以促进溶解,因为促进了扩散。再提问,还有其它方法可以回忆溶解的吗?――加热;同时,要与学生区分加快溶解与增加溶解量是不同的概念。
     [教学策略]:通过实验和微观想象来形成概念。

    [学法指导或建议]:必须对课本内容作一些补充:(1)溶解后形成离子的情况。(2)课本一些实验所要说明的问题:溶解性同时取决于溶质和溶剂。(3)溶液在化学反应中的作用:配成溶液可大大加快化学反应的速率。

    2007-1-19

    教学过程

     [引入]

    1.        2006-1-19昨天报纸说美国探测火星的“勇气”号恢复正常,开始工作。“勇气”号的一项重要任务是寻找火星上的水源,为什么人类要它到哪里寻找水源呢?

    2.        为什么说没有水就没有生命呢?――人体好比一个巨大的化工厂,每时每刻都在进行着成百万上千万的化学反应,这些反应都离不开水,为什么?――因为这些反应只能在溶液中进行,水是这些反应的载体,水在溶液中充当溶溶剂的作用。

    3.        另引入:用嘴吹粉笔灰,引入分散体系这个概念。这种引入的好处在于帮助学生想象溶液形成的微观过程。(现在不要分散体系这个概念)

    4.        课文的引入:有谁去过海边游泳?为什么海水是咸的呢?因为含有盐。为什么我们看不到海水中块块的盐呢? 溶解是一个什么过程?回顾品红的扩散实验(可投影{dy}册的图),问为什么要在水中才这样扩散呢?在空气中为什么没有这种现象。请阅读课本P26至27,回答这些问题。

    2007-1-22,可以从没有水就没有生命引入溶液的意义,然后做糖和盐的溶解实验,再用吹粉笔灰的实验来让学生体会溶解过程中的扩散。在第二课时再辅以多媒体,既可完成这节课。

    一 溶液的定义

    了解:水的特性:4oC时密度{zd0},1g/cm3

    先做糖和盐的溶解实验,让学生讨论如何解释这些固体不见了?

    [实验]:

    [问]:观察上面两种溶液的特点,请问什么叫溶液?
    [定义]:一种物质分散到另一种物质中,形成均一稳定的混合物。
    溶液的特点:均一、稳定。
    均一:溶液内部到处一样。这一点有计算意义。
    稳定:溶液长时间密封放置不发生变化。
    [问]:什么是溶质和溶剂?
    溶剂:最常见的是水,也可以是其它物质。
    溶质:最常见的是固体物质,也可以是气体或液体。

    影响溶液形成的因素

    引入:是不是物质放入水中,就会扩散开来形成溶液呢?

    [实验]:将碘和高锰酸钾分别用水和汽油进行溶解,观察有有什么现象。

    引导学生讨论上述实验:为什么会不同?可以得出什么结论?

    1.       物质性质的影响
    [微观结论]:物质的溶解过程既有溶质分子(或离子)的扩散的结果,也有与溶剂分子相互作用的过程。
    [宏观结论]:物质的溶解性,本质上由溶质和溶剂的性质共同决定。

    2.       溶解的过程:

    引入:下面我们将做一些实验,验证溶质溶解过程中,溶剂分子对溶质的作用过程,同时也做另外一个实验来观察溶解过程中的扩散过程。

    3.       物质溶解时的吸热和放热现象

    [实验]:P.30NaClNH4NO3NaOH三种固体的溶解过程,观察光温度的变化。

    注意:(1) 本实验的溶解{zh0}在大试管中,易于集中热量变化,也易于在学生传递观察。(2) 本实验{zh0}是使用煤油温度计,因为染成红色的煤油在投影中看起来十分明显,学生观察到投影中温度计变化后,可以大试管递给学生轮流观察。(3) 提醒学生NaOH有强腐蚀性。

    1)溶质扩散的过程需要消耗能量,是一个吸热过程。
    2)溶解时水分子对溶质的作用过程,会生成水合离子,是一个放热过程。

    如果溶解时放出的热量>吸收的热量,溶液温度上升。

    如果溶解时放出的热量<吸收的热量,溶液温度下降。

    4.       如何加快物质的溶解?
    引入: 有什么实验可以证明上述过程呢?
    (1) 
    搅拌:回忆溶质分子扩散
    (2) 
    加热:既加快溶质分子扩散,也加快溶质分子与溶剂分子的相互作用。[问]:加快溶解是不是一定意味着就增加溶解的数量呢?

    5.   物质的溶解性:溶与不溶?

      从溶解过程来理解为什么有的物质难溶于水。
     
      阴离子和阳离子结合得牢固水分子对它的作用无效,所以不溶解。如AgCl就是一种难溶于水的固体物质,Ag+Cl-的结合力很强。如HClAgNO3NaCl等。请试一试写出它们溶解后形成的离子。或是溶质分子与水分子不亲合(如油与水,气体与水),水分子对它的作用无效,所以不溶。

    三 乳浊液:液体分散到液体中。

    强调它的不稳定,了解乳化的概念。

    四 悬浊液(不作要求,可略介绍。)[实验]:将粉笔灰加入水中振荡。

    列表对比三种分散体系





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