茶道入门之茶具介绍| 美食雅厨YaCook企业库|免费b2b网站

介绍具名称其功用

雅致的具在眼前一列展开，要如何使用这些具泡出一壶好呢？每个具都有不同的名字与功用，就由道老师一一介绍与您。

上图中的具由左到右，依序为「杯托」，而长方形的叫做杯垫。像罐子一般的器具称为「仓」或「罐」，暂时用以储存叶，提供这一席人所需用的叶。「则」用以置，有各式各样的外型（杯型、两用型、碗型、开口型、竹节型）。品茗杯、闻香杯、海用以把集中，会比较均匀也方便奉。

功夫壶（总称）、盖碗的冲器，用这个碗来泡给大家喝。壶下面所垫的叫做承，用以承接壶多出来的水。

盖置用来放壶的盖子，是盖子的家，帮助其定位与清洁卫生。匙、则置用来放匙、渣方是放叶渣的地方、水方放多余的水。巾两条，小的专用以擦拭具，另外一个使用在其他用途上，如擦手等，为加以区隔两条巾的折叠方法也不一样。洁方用以放置整组具，其名也是在提醒我们这地方要保持清洁。

[图片说明]

图一：

由左至右介绍您一系列具的名字与功用

图二：

一人使用的品茗具

图三：

各种形状的则，从左方开始往右依序为竹节型、开口型、两用型、杯型、盘型、碗型