原料：高粉200克、汤种预拌粉50克、干酵母3克、细砂糖45克、盐1 /2小匙、奶粉1大匙、黄油30g、全蛋25克、水130克。
做法：
⒈将面团原料中除黄油以外所有的原料放入盆中，揉至面团出筋。
⒉加入黄油，连摔带揉至扩展状态。
⒊盆底抹油，放入面团，盖保鲜膜，放温暖处进行基础发酵。
⒋基础发酵结束后，将面团翻面排气。
⒌将面团分割成60克左右一份，滚圆后松弛15分钟。
⒍松弛好的面团再次压扁排气，擀成长椭圆形，翻面后将长底边压薄。
⒎自上而下卷成条状。
⒏表面刷蛋液。
⒐滚沾上芝麻。
⒑打一个单结即成
⒒排入烤盘，送入烤箱进行{zh1}发酵。
⒓{zh1}发酵结束后，入预热180度的烤箱，中层，上下火，15分钟。
