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自制的肉肠(2010年2月27日)

2010年2月27日星期六天气晴

刚回到姥姥家，一股肉腥味钻进我的鼻孔，我仔细闻了闻，原来味道是从厨房传出来的。我跑到厨房，抬头一看，发现一串肉肠挂在线绳上。我让姥姥给我煮一根吃，可姥姥告诉我说，肉肠还得晒几天，才能蒸着吃。这样，我就只好等到下周回姥姥家再吃了。

是我建议姥姥自己动手做肉肠的。记得去年，我到洺洺家玩，洺洺姥姥让我们帮她一起做肉肠。当她把绞肉机安好以后，我和洺洺就把薄薄的肠衣套在绞肉机圆形的出口管上，接着，洺洺姥姥就把拌好的肉馅装进绞肉机。随着绞肉机摇把的摇动，肉馅就被灌进肠衣里，这样，瘪瘪的肠衣就慢慢地鼓了起来。于是，一根肉肠就做好了。不知不觉，肉肠就做了一大盆。洺洺姥姥说：“够了够了，我看这些肠都能把屋子围起来了!”当时，我就想尝一尝新做的肉肠，不知香不香。洺洺姥姥说新做成的肉肠不能吃，先把前几天做好的肉肠蒸了吧。锅里的肉肠刚熟，我就赶忙跑到饭桌旁，连手都没洗，就大口大口地吃了起来。啊，肉肠好香啊!我整整吃了两串，这时，玩得忘了吃饭的洺洺也跑了过来，说：“我刚才闻到了一股香味，是什么好东西，我也尝尝!”洺洺姥姥说：“尝尝刚出锅的肉肠吧，很香的。陶思凝都吃了两串了。”洺洺也尝了尝，她先咬了一小口，又咬了一大口，{zh1}把整个一段肉肠都塞到了嘴里。看到她滑稽的样子，我笑得都合不拢嘴了。从那以后，我就想，如果我姥姥也会做这种肉肠该多好啊。

回到姥姥家，我就对姥姥说：“洺洺姥姥做的肉肠可好吃了，你也给我做几根吧。”姥姥当时就答应了。前几天，姥姥把洺洺姥姥请来，学习做肉肠。在洺洺姥姥的帮助下，终于做出了那么多肉肠。

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