去年置换的冰箱的同时，我建议“头儿”再买一个冰柜，他不 同意。选了一款冷冻室容积大的冰箱。哪成想，去年春节孩子们送年的食品特别多，仅鱼虾就装满了冷冻室，面类食品一点也没挤进去。年一过，气温陡升，白白胖胖的大枣饽饽相继长出黑斑点，发糕长出了白茸毛，三鲜馅饺子漏了汤，不舍得吃的豆饽饽发了霉，“头儿”望天兴叹，离开春还大远呢，天怎么就变暖了呢？今年，我老早嬉笑的对“头儿”说，美国很不配合哥本哈根的气候谈判，抑制全球气候变暖问题一两年是解决不了了，还是买个冰柜，解决咱本土未春先暖问题吧。他没理我。

     从腊月二十三起，孩子陆续送来鲅鱼、尤鱼、偏口鱼、还有一条小鲳鱼，皮冻、香肠、火腿肠，猪肚、猪耳、猪排骨，外加酱油、香油、花生油，大啤酒（瓶装的）小啤酒（易拉罐）外带两箱冰红茶。面食更丰富xx。糯米打糕一整箱、莲子有八个、蜛蜛是两条、豆沙包装满塑料方便袋，大枣饽饽多的吓人，二儿媳还留下话，什么时候吃饺子，一个电话马上到。冰箱上下两层都 装满了，还剩下一大堆，以面食居多。我们把这些东西用方便袋装好，整整齐齐摆放在后窗台上。春节前后那几天气温异常低，食物们结冻了。“头儿”喜笑颜开。

    初三刚过，气温一路飙升。“头儿”晚上紧盯电视的天气预报，一脸沮丧，我是粗心人，不知他的沮丧所以然。初六中午由我主厨，顺手从窗外拖来一包排骨，包装还没撕开，血水淌了出来，心里疑问，这不能坏吗？出锅后果然有异味！“头儿”不以为然，注意力依然在天气预报上！气温还在上升，初九这天到了零上九度，个别大枣饽饽出现了斑点。“头儿”望着足够吃三个月的大枣饽饽，叹息的对我说：“还是买个冰柜吧，这些饽饽坏了太可惜了”我说：“这些饽饽值几个钱，买冰柜瞬间支出就是 一大笔，长流水的电费也远远超过饽饽钱”。“头儿”这会不知从哪弄来了理 ，一番话我教育的目瞪口呆。

    “咱先说麦子，秋种夏收来之不易，要不是科学种田，小麦品种得到改良，一亩地最多收成三四百斤麦子。一百斤麦子最多出七十斤混级面，其中能做饽饽的一等面顶多出二十斤。做饽饽也是个大功夫活。过了腊月二十三，家家户户发面准备蒸大枣饽饽。把上好的大红枣洗净泡开，然后，把枣像切西瓜似的一个一个分割成竖条，再有序的插在做好的 馒头上，这是个技术活，没练过手是插不好的。做好的饽饽要放在热乎地方醒，醒也是功夫活，醒到功夫，蒸出的饽饽又白又暄，大红枣支愣着，整个饽饽像含苞待放的大荷花。不然，饽饽奇丑xx，过年时没法招待客人。蒸饽饽更要功夫。家常大锅密封不好，锅也浅，为了蒸好饽饽，必须事先用草做个笼帽戴在锅上，加深锅的深度，同时解决密封问题，然后，才能把饽饽放在锅里。烧火这事也不简单。先大火烧开锅，后慢火烧熟，用二斤面做好的大饽饽，什么时候熟全凭经验。再说掀锅盖，那才叫绝活，笼帽吃透了蒸馏水，那个沉那，必须以速雷不及掩耳之势掀去笼帽，又白又胖莲花似的饽饽那才叫好看呢，稍慢，蒸馏水像雨点滴在饽饽上，饽饽就成了麻脸仙姑，一家人都会沮丧。”“头儿”{zh1}理直气壮的说，为了这些大枣饽饽，我明天就去买冰箱。

      我以为“头儿”只是说说而已，没想到他动了真。初九那天我下班，他认真的对我说，自己看中了一款下乡惠农冰箱，除掉政府补贴的13%，花九百多元就能买来，让我第二天去交款。我惊愕！脚受伤的 “头儿”下楼都费劲，怎么去看的冰箱？原来电动车帮了他大忙。看来卖冰箱既定事实。第二天，我带着钱毫不犹豫的来到澳柯玛专卖店，表明来意，老板把手指向一款瘦小的白色冰箱。“头儿”为了省钱，视而不见摆放在旁边款式新颖、功能齐全的、不享受政府补贴的大冰箱。我很恼火，抓起电话质问他，为什么偏偏看中了惠农冰箱？他迟疑半天放权给我，“你看哪款好就买哪款吧”。我终于实行了一把权利，花了1080元买了一款中意的冰箱。原以为我天马行空的作风会惹怒了“头儿”，我却生生的等着挨训，他没有训我，还笑逐颜开的问：“为什么选择了这款冰箱”？我受宠若惊的文不对题的回答：“这不都是为了你的大枣饽饽吗”。