竹荪的营养与价值-怎么去健身好_ jiyueiniji _ 中金博客

sRc=http://blog.cnfol.com/jiyueiniji/article/file:///D:/My%20Documents/My%20Pictures/20100117145636%5B1%5D.jpg竹荪,也叫竹笙、竹菌、竹参,网纱菇,又称“xx之花”、“植物鸡&rdquo,;等,名列“四珍&rdquo,;(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首。竹荪以其身形俊美动人而闻名,其鲜品形态犹如一个穿纱裙的姑娘,甚称“雪裙仙子”。它具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能,一向被帝王列为御善,现在则是国宴中不可缺少的一味山珍。

≮功效≯
竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力。

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竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,,有俗称“刮油”的作用,,从而产生xxx、降血脂和xx的效

果显著。

云南苗族人患癌症的几率较低,这恐怕与他们常用竹荪与糯米一同泡水食用有关。现代医学研究也证明,竹荪中确实含有能抑制仲瘤的成分存在。

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