节后10款无油xx餐:从影楼照相说起_eksteen太太_新浪博客
图文/Eksteen太太



介个,看看好可怜啊,无油无味,错!烤出来吃一口那个香啊,一点也不觉得虐待自己,还有一种“奢华”的感觉,哈哈,我就是这么想的,三块下肚还想吃,打住!!!要xx,原则不能丢,恒心最重要!


             xx,就是你与你的意志在挑战  【十款xx美食】让你体验不一样的愉快旅程


怎样经历和体验一个无压力,不“自残”的xx过程,其实很简单,吃的对,照吃不误!动的多,其乐无穷!

我原来一直没有xx问题的烦恼,体重多年保持不变。而{dy}次的“严格意义”的xx是由一件令我极为震惊和尴尬的事情引起的。

2008年,去纽西兰看望我整整十年未见的老朋友,我们是少女时代的好朋友,曾一起坐在中学课堂,又一起坐完大学课堂,毕业后我们各奔东西,后来她移民纽西兰(20多年了),我那时也是经常出国,回国,好多次她回国,我不在国内,或我回国她又回了纽西兰。

好朋友担心又是一个十年再见面,想了想,在分别时提议去照相馆照相,很像60/70年代那种,亲人间,好同学间,好朋友间为一件特殊的意义缘由去照相馆照一张“xxxx 留念”的照片。我诧异,我们俩都有照相机,电脑随身带,在她家里,花园里,或外出场合都可以照(也照了一些),转念即明白了,那是不一样意义的。

来到照相馆,是一位华人开的影楼,朋友早已在电话里预约和讲明了原因,影楼老板和好朋友很熟,因为朋友每年自己生日那天都要去照一次像,后来有了孩子后,孩子们每年生日也要去照一次,影楼老板给她和家人已经照了20多年像了。

我们摆好姿势,影楼老板左摆摆手,右指指,就是不按快门,我不知道自己有什么不对(以为自己不习惯照相馆式照相),{zh1}他说让我拉拉上衣遮遮肚子,天啦,我一直自信自己的魔鬼身材,怎么在无意间自己的身材发生了怎么大的变化,都怪好朋友坚持每天晚餐必须在她家做中餐吃,大鱼大肉都是我俩狂爱的,连吃一个月,撒了野的吃,饭后甜点{yt}也不放过,怎好去怪好朋友,竟然吃出个小肚腩来了,我那个羞啊,{zh1}留在照片上的像即便是将上衣遮了又遮,还是一个好像怀了3/4个月的孕妇。

10kg的超重!

回家后,我下决心开始了平生{dy}次“严格意义”上的xx。

经验之谈就是在运动+食物上做调整,不到4周,体重迅速减掉了6kg,又坚持2个月,体重终于回到标准尺度

食物上的调整,就是3个月不用油烹调食物,不吃大米,不吃意粉,其他如肉类(每餐只食一种肉类,不得两种),海鲜鱼类,蔬菜,水果照吃,喝很多的水,(得益于先生手中有无数的无油烹调食谱),而且味道一点都不逊色,营养也不缺乏。

运动,就是每天我们早早的起来,力争在太阳就要升起时候开车来到海边,然后脱掉鞋子,沿着长长的海岸线,在海滩边赤脚疾走1小时,因为是印度洋,海水是温和的,每天迎着初升的太阳从海面升起,浪花轻轻拍打着双脚,随手还拾起很多可以作为弹奏古筝时用做假指的贝壳,比在健身房枯燥流大汗快乐多了。



这样的xx行动一点也没亏待和烦恼自己。

现在节后,体重又超了,我又开始了第二次“严格意义”的xx,只是可惜不能去海边疾走而改为做伸展运动,因为住开普敦,面朝的是大西洋,早上海水很凉,只能在食物上更下功夫了。

下面的食谱只是众多无油食谱中最最简单的一种(以后有机会将陆续介绍更多),几分钟完成,一周中间或作为中/晚餐均可。



                                        原    

                         全麦脆面饼(或消化饼)       3块
                                Mozzarella奶酪        若干(烤批萨的奶酪)
                                      尖状番茄        适量(片好)
                                        牛至末        适量


                                        做    

          1.将原料准备好               2.餐盘上铺上3块面饼          3.面饼上铺上片好的尖状番茄


     4.在上面撒上一层牛至末              5.番茄上放上奶酪          6.将奶酪掰开,再撒一层牛至末


           7.放入烤盘内             8.烤箱门开着烤3分钟(220度)       9.取出烤盘趁热食用



**************************  请点击图片进入另外九款无油无面粉无淀粉美食  **************************


        无油香菠椰丝蛋糕                  无面粉葡式蛋挞                  无奶油芝士蛋糕

             美果麦片                        健康沙拉                      无油鳄梨三明治                
               意大利洋蓟                    肉蔬一盘烤                爆米花新吃

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