沉香文化是中华民族千年文化传统中被遗忘的一块瑰宝，原本它是与食文化、酒文化、茶文化并存的四大文化之一。它以自己高雅而质朴的气息感染着每一个时代的人。
古来常说的“沉檀龙麝”之“沉”，就是指沉香。沉香香品高雅，而且十分难得，自古以来即被列为众香之首。
中国盛唐时期食文化、酒文化、茶文化等各种文化相继发展起来的同时，熏香也成了艺术。达官贵人、富裕人家经常性地聚会，争奇斗香，使得熏香艺术形成自己特有的风格。鉴真和尚东渡，不仅把佛教传到日本，同时也传入了熏香，平安时代以后，香料开始脱离宗教用于"美"的目的。日本古典名著＜源氏物语＞多次提到一种熏香盛会。是说贵族们学习“唐人”的样子，经常举行“香会”或称之为“赛香”的熏香鉴赏会，这也是唐朝的熏香又经“和风”熏陶而形成的一种风习。
沉香在发展的过程中，随着时代的变迁也有着不同的文化。
在新的世纪，品香饮茶已逐渐取替美酒佳肴成为社会流行趋势中最抢眼的一道风景，它赋予成功人士一种时尚健康的生活观念。让人们在繁忙的工作中享受片刻的舒缓，在悠闲假期中增添一笔亮丽的色彩，在商业伙伴间增加了一种品位，在美满生活中保留了一份健康。
虽然现在的香与香文化还都逊于古代，但随着人们物质与精神生活水平的提高，有更多爱香、懂香的人开始致力于对传统香文化的继承与弘扬。伴随社会经济文化的进一步繁荣昌盛，中国香文化也必将焕发蓬勃的生机，在这个伟大的时代中，展露出美妙夺人的千年神韵。
健康：沉香不仅香气典雅，还有通关开窍、畅通气脉、养生治病等神奇的功效，历来是一味重要的药材，中医典籍的相关记述也甚多，如《本草备要》谓之“能下气而坠痰涎，能降亦能升，气香入脾，故能理诸气而调中，其色黑。体阳，故入右臂命门，暖精助阳，xx不伤气，温中不助火。
